2月の月がわりの酒「北国街道 無濾過 純米吟醸しぼりたて生酒」です
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 月がわりの酒をする理由 たこ梅では、燗酒は純米山田錦の一手です 特別純米山田錦と錫の上燗コップ、たんぽ[/capti
たこ梅☆創業170年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』が、さらに百年続くための取組み日記
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 月がわりの酒をする理由 たこ梅では、燗酒は純米山田錦の一手です 特別純米山田錦と錫の上燗コップ、たんぽ[/capti
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです アサヒ生ビール「マルエフ」 アサヒビールさんと言えば「スーパードライ」ですよね アサヒビールミュージアム見学の記念撮
2023/02/06 | つれづれに, 学習・研修&セミナー
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです フィールドワークとは デスクでの学習ではなく、現場での学びとしての「フィールドワーク」という手法があります フィールドワー
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 春の味わい、大人な関東煮(かんとだき/おでん)はじめました 「菜の花」の関東煮はじまる!! 春、2月から1ヶ月あるかな
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 何十年ぶりかの寒波、すごいですね ほとんど雪の降らない大阪市内でも、ちょっとした吹雪のように雪が舞ってました その
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです いよいよ、1ヶ月くらいだけの期間限定、冬だけのアレ!はじめます 「牡丹かき」の関東煮(かんとだき/おでん)はじめます
2023/01/27 | イベント・部活, 関東煮・おでん, たこ甘露煮, たこ梅 キッチンカー
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 初めての場所でのおでん屋、やってきましたよ!! キッチンカーで「出張おでん屋」@京都 昨年末に、大丸 京都店のバイヤー
2023/01/18 | お知らせ, イベント・部活, 関東煮・おでん, たこ甘露煮, たこ梅 キッチンカー
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 出張おでん屋「たこ梅」のキッチンカー[/caption] 今年、創業180年目をむかえる 関東煮(おでん)、たこ甘
2023/01/11 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 1月1日から何か仕事あります たこ梅は、1月2日から営業、仕事始めなので、私も1月2日から仕事してました 新しいお札
2023/01/07 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今日は、1月7日です そう人日(じんじつ)の節句 だから、、、 今日は、七種粥(七草粥/ななくさがゆ)です