「牡丹かき」の関東煮（かんとだき／おでん）はじめます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです いよいよ、1ヶ月くらいだけの期間限定、冬だけのアレ！はじめます 「牡丹かき」の関東煮（かんとだき／おでん）はじめます
初 京都でのキッチンカーで「出張おでん屋」行ってきました！
2023/01/27 | たこ梅 キッチンカー, イベント・部活, 関東煮・おでん, たこ甘露煮
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 初めての場所でのおでん屋、やってきましたよ！！ キッチンカーで「出張おでん屋」＠京都 昨年末に、大丸 京都店のバイヤー
土曜日（1/21）、たこ梅キッチンカー、京都大丸に出動！！
2023/01/18 | たこ梅 キッチンカー, お知らせ, イベント・部活, 関東煮・おでん, たこ甘露煮
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 出張おでん屋「たこ梅」のキッチンカー[/caption] 今年、創業180年目をむかえる 関東煮（おでん）、たこ甘
子どもの冬休みの一日、材割りにいってクワガタ、カブトムシの幼虫を探します
2023/01/11 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 1月1日から何か仕事あります たこ梅は、1月2日から営業、仕事始めなので、私も1月2日から仕事してました 新しいお札
1月7日の朝は、七種粥（ななくさがゆ）から
2023/01/07 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今日は、1月7日です そう人日（じんじつ）の節句 だから、、、 今日は、七種粥（七草粥／ななくさがゆ）です
月がわりの酒「新米新酒 山田錦 特別純米 生酒」はじめます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今月のアレはじまりますよ！！ お酒をいろいろ楽しんでほしい たこ梅では、お酒は「特別純米山田錦」一手で、燗かヒヤで召し
大阪は元日は白みそ雑煮、２日は水菜のすまし雑煮の理由
2023/01/05 | 大阪のこと
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです お正月というと、初詣とお雑煮ですね（と、私が思っているだけかも、、、：笑） ところで、大阪のお雑煮は、元日と二日目が
雑用係の初仕事は清荒神さんへのお参りです
2023/01/03 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅の仕事始めは、北店・分店は２日から、本店は４日からです でも、雑用係のしょっぱなのお仕事は元日にあります そ
明けまして、おめでとうございます
2023/01/02 | お知らせ
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 新年のご挨拶 明けまして、おめでとうございます！！ 昨年、2022年は新型コロナも3年目、やっと落ち着いてきて、wit
今年も徹夜で、年末年始用「たこ甘露煮」をたきあげました
2022/12/31 | たこ甘露煮
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅は、毎年、12月30日までお店をやっています この日が、たこ梅の仕事納めの日ですが、、、 一年で一番たくさん
