1月7日の朝は、七種粥（ななくさがゆ）から
2023/01/07 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今日は、1月7日です そう人日（じんじつ）の節句 だから、、、 今日は、七種粥（七草粥／ななくさがゆ）です
月がわりの酒「新米新酒 山田錦 特別純米 生酒」はじめます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今月のアレはじまりますよ！！ お酒をいろいろ楽しんでほしい たこ梅では、お酒は「特別純米山田錦」一手で、燗かヒヤで召し
大阪は元日は白みそ雑煮、２日は水菜のすまし雑煮の理由
2023/01/05 | 大阪のこと
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです お正月というと、初詣とお雑煮ですね（と、私が思っているだけかも、、、：笑） ところで、大阪のお雑煮は、元日と二日目が
雑用係の初仕事は清荒神さんへのお参りです
2023/01/03 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅の仕事始めは、北店・分店は２日から、本店は４日からです でも、雑用係のしょっぱなのお仕事は元日にあります そ
明けまして、おめでとうございます
2023/01/02 | お知らせ
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 新年のご挨拶 明けまして、おめでとうございます！！ 昨年、2022年は新型コロナも3年目、やっと落ち着いてきて、wit
今年も徹夜で、年末年始用「たこ甘露煮」をたきあげました
2022/12/31 | たこ甘露煮
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅は、毎年、12月30日までお店をやっています この日が、たこ梅の仕事納めの日ですが、、、 一年で一番たくさん
たこ梅FUN倶楽部通信 2023年1月号を発送です
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ甘露煮、関東煮（かんとだき／おでん）とお酒[/caption] 美味しい関東煮（おでん）、たこ甘露煮、お酒をお
たこ梅の運搬車両は冬はスタッドレスタイヤで安心・安全です
2022/12/25 | 働く環境
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 大阪は雪が積もると都市機能がマヒ 今年は、12月入って、寒波がやってきて急に寒くなりましたね 大阪市内でも、今シーズンの初
たこ梅FUN倶楽部通信2023年新年号の発送準備中です
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年もあと10日ほど、、、 いま、慌てて、いや、急ぎでやってることがあります 「たこ梅FUN倶楽部通信2023年新
聖護院大根の関東煮（おでん）始まります
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです いよいよ始まります 冬の一番人気の関東煮（かんとだき／おでん）が、、、 聖護院大根の関東煮（おでん）はじまります
