超期間限定!淡竹(はちく)の関東煮(かんとだき/おでん)が始まります
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 春というと「竹の子」の季節ですよね 「竹の子」の関東煮(かんとだき/おでん)です[/caption] お店で
たこ梅☆創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』が、さらに百年続くための取組み日記
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 春というと「竹の子」の季節ですよね 「竹の子」の関東煮(かんとだき/おでん)です[/caption] お店で
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 1ヶ月ぶり、奈良の山添村にある自然農法畑に行ってきました 新型コロナも落ち着いてきたようですね ただ、たこ梅のお店
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 「鯨の肉吸い」できました たこ梅は、180年前の創業当時から、鯨の舌である「さえずり®」の関東煮(かんとだき/おでん)が名物
2023/04/24 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです ひよこ灯に集まっています[/caption] ちょうど2年前、2021年の3月、うちの桃侍(ももじ/当時中1)くん
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 月がわりの酒をする理由 たこ梅では、燗酒は純米山田錦の一手です 特別純米山田錦と錫の上燗コップ、たんぽ[/capti
2023/04/06 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 桃侍(ももじ)くんも、4月から高校1年生ですが、今は、春休み 桃侍くんと、そのお友だちをつれて、川にガサガサにいって
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 春の味覚の王者の関東煮(かんとだき/おでん)です 旬の「竹の子」の関東煮(おでん) 今の季節、春の山菜の王者といえば「
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅の仕込み場ちかくの公園の桜、もう、散り始めています あたたかくなってきた証拠、春本番ですね 香り高い春の味「蕗(
2023/04/03 | 農業科・畑部
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです ひさしぶりに、山添村(奈良)にある自然農法畑を見に行ってきました たこ梅も人手不足気味で、スタッフさんとそろって山添村に
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 3月1日なので、1か月近く前、MBS「魔法のレストラン」で、「3大愛され老舗グルメ」として、道頓堀 たこ梅本店をご紹介いた