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9月の季節のお酒は「中取り」の 純米酒「透SUKI」飲みきりタイプです!中取りっていうのは、、、

日本酒(清酒)は、お米(酒米)と麹、水だけでつくられます 純米酒の場合です(純米酒以外は、アルコールやアミノ酸などが添加されています) そして、お米(酒米)と麹、水を仕込んで醸造されたもろみができ

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プリンターFAX複合機をA3タイプに買い換えました!

2019/09/09 | 働く環境

お店のA3サイズのPOP印刷は、事務所でやっています あと、メニューの印刷、お客さまへのハガキの宛名印刷などもやっています A4FAX複合機の買い換えを検討 スピードとPOPなどで使う写真の画質

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9月の現場会議~複数税率へのレジ対応は?~

今日は、9月8日ですね 10月1日まで、あと、3週間ほど 消費税増税が10月1日スタート 10月1日って、何の日かおわかりですよね? そう、消費税が増税される日です 8%から10%に!!

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自然農法の裏庭菜園のスイカを収穫!甘いです!!

2019/09/07 | 農業科・野菜部

今年の3月から、たこ梅のスタッフさんと、山添村(奈良)で自然農法の畑を始めました 山添村の自然農法畑の様子 雑草を刈り終えた自然農法の畑(8月)[/caption] 毎月、1回、「野菜部」

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お昼のホールさんパート・アルバイト求人YouTube動画を制作!見てねぇ~!!

求人って、今、それも、飲食店ってとっても大変です そして、たこ梅では、正社員さんと事務所スタッフさん、仕込みスタッフさん、洗い場スタッフさん、ホールスタッフさんを募集しています たこ梅の

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1対多の面談(店長面談と現場面談)は、中々にいいです!!

8月も、7月に引き続き、午前中に野菜部の活動を行った後、お昼から、店長面談、現場面談をします 畑作業の休憩時間、山添産のスイカをいただきます[/caption] 野菜部の活動の方は、コチ

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自然農法畑で刈った雑草を堆肥にします

2019/09/04 | 農業科・野菜部

8月も、たこ梅野菜部のメンバーさんと奈良の山添村に行ってきました 自然農法で、除草剤などは使いませんから、1ヶ月ぶりに行ってみると草ぼーぼーです 8月の自然農法畑の最初の状態(雑草まみれ、、

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8月の野菜部は、草刈り、紫蘇収穫、キャベツの植え付けです

2019/09/03 | 農業科・野菜部

8月も下旬に、スタッフさんと奈良の山添村に行ってきました! そう、もちろん、アレです、、、 8月の野菜部も草刈りから始まります 7月23日の野菜部のとき、キレイに草刈りをした自然農法の畑、、、

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9月は日替わりで「気まぐれ関東煮(かんとだき/おでん)」が登場します

道頓堀には 本店、新梅田食道街には 北店と分店、そして、ホワイティうめだ(地下街)には東店があります どのお店も、同じようにたこ甘露煮、関東煮(かんとだき/おでん)をお出ししています 気まぐれ関東

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ビール工場見学「B40 たこ梅サミット 2019」開催!後編

もう、今年で5年目なんですね 早いものです 何かって言うと、たこ梅FUN倶楽部員さんと行くビール工場見学ね 「たこ梅Tシャツ」と「B40 たこ梅 サミット 2019 タオル」は、みんなお揃

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?











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