「迎春用の たこ甘露煮」を桃侍くんもたきました！！
2024/12/30 | たこ甘露煮
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 毎年、12月30日が たこ梅の仕事納めの日です たこ甘露煮（姿煮）[/caption] そして、この日は、お
関テレ「旬感LIVE とれたてっ！」さんが「チビ太のおでん」を探してたこ梅に！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 先日、道頓堀の たこ梅 本店でテレビの取材がありました それが、オンエアされましたよ 関テレ「旬感LIVE とれたてっ
チェンジ・エージェント社主催「システム思考実践発表会」でグランプリをいただきました
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅を私が継いでから、今年が24年目です 先日、その中で私が取り組んできたことで賞をいただいたので、今日は、そのことを
「顧客の数だけ、見ればいい」ってホント！？
2024/11/07 | ワクワク系マーケティング, 気になる本
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅では、リーマンショックを機にピーター・センゲの提唱する「学習する組織」に取り組み始めて今年で15年目くらいになります
田植えに続いて、山田錦の稲刈りに行ってきましたよ！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年の6月、酒米「山田錦」の田植えにスタッフさんと兵庫県の三木市に行きました そのときの話はこちらのブログを見てね
月がわりの酒「灘の生一本」はじめます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅は元来「上燗屋」 たこ梅は、もともと江戸時代に生まれた「上等のお酒を上々に燗して出す『上燗屋』」です だから、お酒は
山添村の畑の手入れに行ってきました
2024/09/29 | 農業科・畑部
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 奈良の山添村に古民家と1アール弱の小さな畑がありますが、ここで2019年から自然農法を始めました 山添村の古民家[
アサヒビールさんから180周年のお祝いをいただきました！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃん です 先日、アサヒビールの野村支店長と梶原さんが事務所にいらっしゃいまして、、、 180周年のお祝い 「ちょっと、おうかが
偶然生まれた秋の酒「ひやおろし」始めます！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 部員さん、お客さんに、いろんな日本酒の味わい、楽しみを知って欲しいと始めた月がわりの酒 ９月もはじまりますよ 秋だけの
