京都 祇園祭 宵山 にキッチンカーです
2023/07/17 | たこ梅 キッチンカー, イベント・部活
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 祇園祭 宵山にキッチンカー 7月15,16日は、京都 祇園祭の宵々山、宵山です とにかく、四条あたりは、ひと、ひと、ひ
夏だけ！「しろ菜」の関東煮（おでん）はじまります
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年も、いよいよはじまります 夏だけの季節の関東煮（おでん）「しろ菜」です 「しろ菜」の関東煮（かんとだき／おでん
ヒヨコがいっぱい孵った！かわいいよ！
2023/06/25 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 2年前、うちの桃侍（ももじ）くんが中2の時、鶏（ニワトリ）を孵化させました 今朝も、卵を産んでくれています 白ぼ
「水なすのしゃぶしゃぶ」関東煮（おでん）はじめます！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 水茄子の関東煮（かんとだき／おでん）始めます 大阪の地場野菜に泉州「水ナス」があります 水ナスの漬物で、つとに有名な茄
3種類の陸稲、3週間で草丈が逆転！？
2023/06/19 | 農業科・お米部
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 播種から2週間の3種類の稲の種もみの成長 陸稲の種もみ3種類 陸稲農林24号（うるち）、陸稲農林1号（もち）、ハッピーヒル（
酒米「山田錦」の田植えに兵庫県の三木市へ行ってきました！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 昨日、北店 安藤店長、分店 アフロ森安、そして、てっちゃんの3人で田植えに行ってきました なんで、田植えかというと、
3種類の種もみの播種から2週間、成長の違いが顕著です！！(ﾟﾛﾟ屮)屮
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年、ちょっと、お米をつくってみようと山添村（奈良）に種もみを蒔いてきましたが、そのあと、残った種もみをお家でも育てようと
今年も梅酒をつけました！飲めるのは二年後ですね
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 大阪は、例年より1週間ほどはやく梅雨入りしました 今年も梅酒をつけました この梅雨時期になると、毎年、梅酒をつけます
「やっぱりおいしい大阪」に、道頓堀 たこ梅本店をご掲載いただきました
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 「やっぱりおいしい大阪」が5月23日に初版発行されました 「やっぱりおいしい大阪」2023年5月23日初版発行[/
山添村の陸稲、かわいい芽が出てます！野菜も植えたよ！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです この前、山添村の自然農法畑に陸稲の種もみを3種類播種しました あれから、約3週間たって、どうなっているのか？山添村に見に
