4年ぶりの酒蔵見学、「また行きたい！」の声があがる楽しいイベントになりました

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです

2020年4月、新型コロナで緊急事態宣言、、、

あれから、3年ですね

ずっと開催できずにいましたが、今年、再開です！！

4年ぶりの酒蔵見学です

毎年、2月か3月に たこ梅FUN倶楽部員さんと西宮にある白鹿さん（辰馬本家酒造）に酒蔵見学に行ってました

でも、新型コロナで、2020,2021,2022年とお休み、、、

酒蔵館で酒造りの歴史を学びます

この3月、4年ぶりに酒蔵見学に行ってきましたよ

白鹿さんの酒造り資料館「酒蔵館」

まずは、酒造り資料館の「酒蔵館」に集合

酒造り、宮水について話を聞いています

酒造りやそのもととなる宮水について話をきいていきます

学芸員の方から酒造りの歴史を学びます

酒蔵館の中には、昔からの道具や遺構が保存されていて、それを順番に回りながら、学芸員さんが、酒造りの歴史についてくわしく解説くださいます

昔の酒造りが、どんな風に行われていたのか、実際に使っていたものが目の前にあるので、なるほど、「こうやって造っていたのか」というのがよくわかりました

酒造りについて学びます

酒蔵館で酒造りの歴史について話を聞いたあとは、場所を移動して、酒造りについて学びます

桜も花開いています

移動の途中、桜がきれいに咲いていました

春ですね

白鹿さんの旧本社で、今は迎賓館の「宜春苑（ぎしゅんえん）」

会場は、白鹿さんの旧本社でいまは迎賓館として活用されている「宜春苑（ぎしゅんえん）」です

酒造りに関するレクチャーを受けます

ここで蔵人から、酒造りについてのレクチャーを受けます

動画なんかもご用意いただいてわかりやすく説明いただきました

いろんなお酒を楽しく利き酒

ひとしきり酒造りについて聞いた後、いよいよ実地に、利き酒でいろんなお酒を味わいます

たこ梅で普段出しているお酒やその搾りたて原酒、鑑評会用の特別酒など利き酒していきます

テーブルの真ん中には、ハキとよばれる容器があって、利き酒で口に含んだおさけを吐き出すためのものですが、最後まできれいなままでした（笑）
そう、だれも吐き出さず、全部、飲んじゃってましたから

普段味わえない、酒蔵ならではのお酒を利き酒できて、部員さん、ぽっといい顔色になっています

クイズ大会で盛り上がります

そして、恒例のクイズ大会です

難問、奇問、珍問が続出のクイズ大会

酒造りにちなんだ、まじめな問題もあれば、なんじゃこりゃ？というような難問、奇問、珍問も続出です

大人が真剣に難問、奇問、珍問に挑んでます

いい大人が、真剣にクイズに挑んでいて、見ていてちょっとかわいい、、、

優勝者にはトロフィーと豪華（？）賞品を授与

優勝者には、トロフィーと豪華（？）商品が授与されます

3月末で就職のためたこ梅を卒業する北店あゆちゃん賞で盛り上がってます

これで、おわりか、、、と思うと、この3月で就職のためたこ梅を卒業する北店のあゆちゃん賞なんかもあって、再び、部員さんが盛り上がります

記念撮影ですが、みんな、自然にいい笑顔ですね

最後に、みんなで記念札遺影です

いい顔ですよね

アンケートにもありましたが、直接にも「楽しかったぁ～！！また、行きたいわぁ！！」という声もいただけて、やってよかった！と楽しい一日になりました

おみやげは、白鹿×たこ梅で「鹿と梅」のオリジナル利き猪口

この日のおみやげは、白鹿×たこ梅で「鹿と梅」のオリジナル利き猪口です

これで、また、お家でもお酒を楽しんでもらえたらと思います

また、来年もやりたいな！！

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん

大阪の道頓堀で創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん（岡田哲生）です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました！！ おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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