店主の知らない世界、、、じゃなくて酒「初呑切酒 四季桜」が登場の模様です
世の中には知らない世界があるといいます たこ梅には、店主も知らない関東煮（かんとだき／おでん）が、道頓堀の本店、新梅田食道街の分店や北店、ホワイティうめだ（地下街）の東店で、ちょくちょく登場します
ヤマト運輸を騙る迷惑メールが届きました！だんだん、巧妙になりますね
2016/08/18 | つれづれに
仕事で、毎日、e-mailを使います 個人名の仕事用メールアドレスだけでなく、たこ梅のお取り寄せ（通販）用メールアドレスや会社全体のメールアドレスなんかもあります 特に、お取り寄せ（通販）や会社全
夏といえば、ヒュードロ、、、のオバケですが、美味しい尾羽毛（おばけ）もありますよ！（笑）
ひゅー、どろどろどろ、、、 で、でたーーーーー！！ っていうと、オバケ、、、ですよね！ ちょうど、今の季節です もちろん、たこ梅にも、この夏、いっぱい出ていますよ！！ おばけが、、、
コーチングで「共有メモ」を活用すると話が、より発展しやすくなります！
2016/08/16 | 面談・コーチング
私がコーチングを学び始めたのが2012年のゴールデンウィークですから、もう、4年あまり前になります それから、お店のスタッフさんとコーチングをするようになりました コーチングは、相手に質問をす
アサヒビールさんと大人の遠足「ビール工場見学」の打ち合わせやってます！
昨年の8月、たこ梅のお客さまと一緒に、大阪の吹田にあるアサヒビール工場の見学に行きました って、ふつーの見学じゃなくて、樽生講習を実際にやってみて、感じてもらったりしました 「うわぁ～！どう
お客さまの声って気づきがいっぱい！まるで、「宝もの」ですね！！
お店、会社って、お客さまを集めたい！いっぱり売りたい！！って考えてますよね （まぁ、中には、社会貢献で採算なんていいんだよ！ってとこもあるとは思いますが、、、） たこ梅も、お客さまに喜んでいただい
夏だけの味わい「たこの子甘露煮」をたいています！
170年以上前から、たこ梅では、瀬戸内のマダコをやわらかくたきあげた「たこ甘露煮」があります 毎日、毎日、マダコをやわらかく美味しくたくと同時に、そのタコのうま味がダシに凝縮されていきます まぁ1
道頓堀 たこ梅 本店で172年で初の「角打」（立呑み）を1日限定でやっちゃいます！
お酒の楽しみ方はいろいろあるし、楽しむ場所もたくさんあります 居酒屋さんだったり、バーたったり、飲食店で呑むこともあるでしょうし、家飲みもあれば、出張帰りの新幹線の中、、、ってのもあると思います
8月の現場会議で名言「ブログとFBは仕込みです」が誕生！
8月9日は、たこ梅の若手スタッフさん中心の月例会議である8月の現場会議をやってました その中で、会議メンバーのスタッフさんから名言が誕生しました、、、 ブログやFBなどのSNSで毎日発信するの
約2ヶ月冷温貯蔵で熟成した山田錦特別純米酒が立秋から2週間限定で登場です！
連日の35℃声の大阪、、、 湿度も、80％、90%で、最高に蒸し暑いです ただ、暦では、8月7日が立秋で、すでに、季節は秋、、、ってことで、厳しい残暑ですが、そんな中おいでくださるお客さまには
