秋の2-3週間だけの関東煮(かんとだき/おでん)「四方竹(しほうちく)」今日も仕込んでいます!
期間限定、、、の関東煮(かんとだき/おでん)って、たこ梅でも、いろいろあります ただ、これほど、短いのは、あんまり他にはないような、、、 「四方竹(しほうちく)」の関東煮(かんとだき/おでん)を仕
たこ梅☆創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』が、さらに百年続くための取組み日記
期間限定、、、の関東煮(かんとだき/おでん)って、たこ梅でも、いろいろあります ただ、これほど、短いのは、あんまり他にはないような、、、 「四方竹(しほうちく)」の関東煮(かんとだき/おでん)を仕
9月も中旬頃になると、常連さんから、聞かれるんです 「まだか?」「今年、おそいんとちゃうか?」 はい、遅いです、、、 すんまへん、、、 やっと、始まりました!! 冬場、大人気のアノ関東煮
先週は、各店から店長さん、担当者があつまって、半期に一度の評価者会議でした 今回は、正社員さんが対象です 10月の評価者会議です たこ梅では、半期に一度、社員さんの評価を「評価の着眼点表」と呼ん
秋になると出てくるアレ、、、 旨いですよねぇーーーーー もちもちした食感、、、 そして、ビタミンの宝庫なんていわれてるくらい栄養タップリらしいし、、、 今年も始まりましたよ! 「銀杏(ぎんな
2017/10/18 | つれづれに
今度の日曜日、2017年10月22日(日)は、第48回衆議院議員総選挙の投票日ですね ただ、その日は、研修の予定がずいぶん前から入っています それで、行ってきましたよ!! 第48回衆議院議員
ちょっとズルいんちゃうん!? いっつも、コイツがでてくると思います そんなアイツの関東煮(かんとだき/おでん)、始まりました!! 「椎茸(しいたけ)」の関東煮(かんとだき/おでん) 冷えてくる
毎月、店長会議、現場会議という定例会議があります それは、事務所のちょっとしたスペースにテーブルをおいてやっています ときどき、データなどを共有するためパソコンの画面をモニターに出したいことも
秋といえば、松茸、栗、柿、、、いろんな味覚が楽しめますね! そして、秋が旬のアレも始まりましたよ!! 秋が旬「四方竹」の関東煮(かんとだき/おでん)始まりました! そう、あれです!! 秋と
昨年、ものすごーーーーく好評で、「あっ!」ちゅう間になくなったお酒、、、 今年も、期間限定(2週間くらいかな?)で始まりましたよ! 10月の限定酒「灘の生一本」始まりました そのお酒がコレ!
ちょっと前になりますが、栗拾いに行ってきました 大阪のいちばん北、能勢は、美味しい栗の産地です 数年前にも秋にいきましたが、久しぶりに、今年、栗ひろいに行きました 場所は、能勢の栗須山と