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台風21号「ラン」、大きな被害がありませんように、、、

2017/10/23 | つれづれに

昨日から今朝にかけて、超大型台風21号「ラン」が、強い雨、風をともなって、大阪、近畿の南部を通過しました 台風21号の影響で増水した大和川の様子 大阪では、阪南市内の南海電鉄の線路が陥没するなど、

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秋の2-3週間だけの関東煮(かんとだき/おでん)「四方竹(しほうちく)」今日も仕込んでいます!

期間限定、、、の関東煮(かんとだき/おでん)って、たこ梅でも、いろいろあります ただ、これほど、短いのは、あんまり他にはないような、、、 「四方竹(しほうちく)」の関東煮(かんとだき/おでん)を仕

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えろー、遅なってスンマヘン、、、やっと始まりました!「ねぎま」の関東煮(かんとだき/おでん)が!!

9月も中旬頃になると、常連さんから、聞かれるんです 「まだか?」「今年、おそいんとちゃうか?」 はい、遅いです、、、 すんまへん、、、 やっと、始まりました!! 冬場、大人気のアノ関東煮

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正社員さんの人事評価の評価者会議です!評価を決めるのが一番の目的はなく、、、

先週は、各店から店長さん、担当者があつまって、半期に一度の評価者会議でした 今回は、正社員さんが対象です 10月の評価者会議です たこ梅では、半期に一度、社員さんの評価を「評価の着眼点表」と呼ん

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モチモチした食感がたまらん!さらにビタミンの宝庫なんだとか、、、「銀杏(ぎんなん)」の関東煮(かんとだき/おでん)始めました!

秋になると出てくるアレ、、、 旨いですよねぇーーーーー もちもちした食感、、、 そして、ビタミンの宝庫なんていわれてるくらい栄養タップリらしいし、、、 今年も始まりましたよ! 「銀杏(ぎんな

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第48回衆議院議員総選挙の期日前投票に行ってきました!

2017/10/18 | つれづれに

今度の日曜日、2017年10月22日(日)は、第48回衆議院議員総選挙の投票日ですね ただ、その日は、研修の予定がずいぶん前から入っています それで、行ってきましたよ!! 第48回衆議院議員

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旨いダシを自分のうま味に加えるズルい関東煮(かんとだき/おでん)「椎茸(しいたけ)」始まりました!

ちょっとズルいんちゃうん!? いっつも、コイツがでてくると思います そんなアイツの関東煮(かんとだき/おでん)、始まりました!! 「椎茸(しいたけ)」の関東煮(かんとだき/おでん) 冷えてくる

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ミーティングスペースにモニターと台がやってきました!

毎月、店長会議、現場会議という定例会議があります それは、事務所のちょっとしたスペースにテーブルをおいてやっています ときどき、データなどを共有するためパソコンの画面をモニターに出したいことも

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秋です!竹の子の季節です!いや、ホンマ、秋が旬の『四方竹』の関東煮(かんとだき/おでん)始まりました!

秋といえば、松茸、栗、柿、、、いろんな味覚が楽しめますね! そして、秋が旬のアレも始まりましたよ!! 秋が旬「四方竹」の関東煮(かんとだき/おでん)始まりました! そう、あれです!! 秋と

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10月の限定酒「灘の生一本」始まりました!

昨年、ものすごーーーーく好評で、「あっ!」ちゅう間になくなったお酒、、、 今年も、期間限定(2週間くらいかな?)で始まりましたよ! 10月の限定酒「灘の生一本」始まりました そのお酒がコレ!

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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