12月限定酒『黒松白鹿 純米吟醸 生なま』が始まりましたよ！2週間くらいかなぁ、、、
菜の花、筍、淡竹、ふき、焼き茄子、冬瓜、ずいき、子持ち烏賊、松茸、牡蠣、、、 旬の食材を季節ごとに関東煮（かんとだき／おでん）にしたてています お客さまからも「これ、今の時期やもんなぁ、、、」「昔
冬の部活「ホンマに旨い『酒』捜査班」（仮称）の打合せです！
冬の部活の時期が近づいていきました、、、 昨日も、その部活の打合せです！ たこ梅FUN倶楽部の活動が「部活」です！ あ、すいません！ 「部活」って、何のことかわからない方もいらっしゃいますよね
顧客進化の盲点をスタッフさんと順番にシェアしていきます！
この前、エライことに気づきました、、、 たこ梅で取り組んでいる顧客進化の仕組み、どえらい盲点があったんです ガビーーーン！ってなりました たこ梅 本店の店長・スタッフ面談[/caption
「ドラッカーと論語」（安冨歩 著）を読んで気づいた、経営する上で大切なこと
2016/12/02 | 行動探求・メンタルモデル, リーダーシップ, 成長・発達, 学習・研修＆セミナー, 会議・ミーティング, 面談・コーチング, 学習する組織, お客さま関係性, 気になる本
昨年の年末頃に読んでいて、この数年で私にとって一番面白いって思ったのが、「複雑さを生きる～やわらかな制御～」（安冨歩 著）でした 「複雑さを生きる～やわらかな制御～」（安冨歩 著）[/capt
道頓堀 たこ梅本店が、おはようコールABCの「おきトク」コーナーでオンエアです！
先日、朝日放送の早朝のニュース情報番組「おはようコールABC」さんが、道頓堀にある たこ梅 本店に関東煮（かんとだき／おでん）の取材に見えました 道頓堀本店の和田店長が関東煮（かんとだき／おで
世界一のホテル予約サイトBooking.comさんが、道頓堀 たこ梅 本店を取材です！
ホテルの予約って、どうしてます？ 直接でんわ？ じゃらんや楽天、JTBさんとかのサイトからネット予約？ 色んな方法がありますよね！ 私も、これまで、仕事で出張のとき、そうやって予約してまし
今年も新酒の酒粕が届きました！12月1日からのプレゼント準備にはいります！！
昨日、エエかおりするアレ！届きましたよ そう、12月からのアレが、、、 新酒の酒粕が届きました！ たこ梅は、170年以上前の創業当時から、たこ甘露煮と関東煮（かんとだき／おでん）をお出しする上燗
今、取り組んでいる顧客進化を促す仕組みの『盲点』を発見、、、ガビーーン！！
2016/11/28 | 学習・研修＆セミナー, お客さま関係性
先週、小阪裕司先生の「ワクワク系マーケティング実践術2016」を受け手、一日、勉強していました！ セミナー後に小阪裕司先生と記念撮影です[/caption] その時の話は、こちらのブログ
