店主の知らない関東煮・おでん「平茸(ヒラタケ)」!
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主(てっちゃん)の知らない関東煮(かんとだき/おでん)が存在する、、、らしいです いや、本当に、存在するんです、、、
たこ梅☆創業170年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』が、さらに百年続くための取組み日記
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主(てっちゃん)の知らない関東煮(かんとだき/おでん)が存在する、、、らしいです いや、本当に、存在するんです、、、
今週末、5月14日(日)は、『母の日』ですね 新梅田食道街にある たこ梅 北店のスタッフさん、なにか、母の日に向けてたくらんでいるようです(^o^) 『母の日』は女性に感謝の気持ちを、、、 もち
2017/05/10 | つれづれに
ずーーーと、使っていたスマホが、突然、壊れました、、、 いや、正確じゃないな、、、 突然ではなく、ちょっと壊れていたんですが、使うには支障がないので、ずーーーっと放っていた! うん、これが正しい
2017/05/08 | 学習・研修&セミナー, 行動探求・メンタルモデル, 面談・コーチング, リーダーシップ, 成長・発達, 学習する組織
3月、行動探求(Action Inquiry)入門セミナーを開催し、たこ梅の正社員さん16名に受講していただきました 行動探求をやる現場での意味について語る江口さん[/caption]
2017/05/06 | 人事評価制度
半年ごとに正社員さん、パートさんの働きを評価する評価者会議を開催しています この前、正社員さんの評価者会議に続いて、パートさんの評価者会議を開催しました 人事評価制度ができた理由(わけ) たこ梅
2017/05/05 | つれづれに
ゴールデンウィーク、今日は、端午の節句、そして、子どもの日の5月5日です 世間は連休中なので、ちょっと、うちの桃侍くんのことをブログに書いていきますね あ、それから、話が話なので、お食事前とかのか
2017/05/04 | お客さま関係性
1年くらい前にできた大手スーパーのショッピングモールに、奥さんのお供で買い物にいきました そこで気づいたことがあったんです それは、、、 オーガニックの棚が半減 スーパー部門にいって、食料品を