夏だけ！焼き茄子（なす）の関東煮（かんとだき／おでん）も始まったよ！

台風3号の影響か、蒸し暑い大阪です
こんな日に、お店に来てくれはるお客さん、いてはるんです、、、
っていうか、ありがたいわーーーー
せやから、よー冷えたビール、冷酒、用意しとかんと！と思いつつ、それによく合う関東煮（かんとだき／おでん）はじまったんやったわ！(^o^)

夏だけ！「焼き茄子」の関東煮（かんとだき／おでん）

昨日、一昨日って、夏だけの関東煮（かんとだき／おでん）紹介しました！

昨日は、子持ち烏賊（イカ）の関東煮（かんとだき／おでん）で、、、
これね！

「子持ち烏賊（こもちいか）」の関東煮（かんとだき／おでん）

おとといは、これです

「冬瓜（とうがん）」の関東煮（かんとだき／おでん）

真夏の三兄弟で、もう、ひとつあったんですよ！
冒頭で書いたとおり、ビールや冷酒によくあうのが、、、

そんな、夏だけの関東煮（かんとだき／おでん）がコレです！

「焼き茄子」の関東煮（かんとだき／おでん）

そう、焼き茄子（やきなす）の関東煮（かんとだき／おでん）ちゃんでございまーーーーーす！！

お茄子（ナス）って、焼くと自然な甘みが増します
そして、焼き茄子だからこそ、香ばしい

7月1日からはじまったんですが、常連さんから、
「これ、『生』（←生ビール）にぴったりやわ！」
って、お声をいただきました

この焼き茄子（ナス）の関東煮（かんとだき／おでん）ですが、だいたい、ｄ９月上旬くらいまでの予定です
「どんなんかなぁ～」「気になる！」という方は、ぜひ、お店をのぞいてね！(^o^)v