場や会議が劇的に変わる！結果を出すファシリテーターの6つの「流儀」に行ってきました
2017/04/02 | 気になる本, 会議・ミーティング, 学習・研修＆セミナー, リーダーシップ, 学習する組織
月１回、店長さんが集まる店長会議、若手スタッフさんの現場会議をやってます たこ梅の会議では、参加メンバーは、必ず、事前に会議ファシリテーションの基本研修を受けることになっています もう6年前になり
「満席でも、あきらめないでぇ～！！」と、道頓堀 たこ梅 本店の看板が申しております！？
おかげさまで、特に冬場、道頓堀にある たこ梅 本店は、連日、満席でお客さまにおいでいただいています ほんと、ありがたいことです たこ梅は、大阪に 道頓堀の本店、新梅田食道街に北店と分店、ホワイティ
行動探求入門セミナー（後編）、前日の最終打合せです！
2017/03/30 | 学習・研修＆セミナー, 行動探求・メンタルモデル, リーダーシップ, 成長・発達, 学習する組織
平成20年のリーマンショックを期に、売上がだだ下がり、、、 これまでの「売上あげたらええねん！」「利益だすんがエライんや！」では、アカンねんなぁ、、、という事に気づきました そして、私の仕事は、お
瀬戸内の真蛸の『たこ甘露煮』がやわらかーく、たき上がりましたーーー！！
2017/03/29 | たこ甘露煮
もう、ここ、10年以上、瀬戸内のマダコを取り寄せて、『たこ甘露煮』をたいています 瀬戸内といっても、実際には、明石、淡路、讃岐（香川）、播磨のマダコが多くて、たまに岡山の下津井のマダコもつかったりし
4月の店長会議に向けての事前面談やってます～PDSAサイクルを回す～
毎月1回、月の上旬に店長会議をやっています いくつかの議題を取り扱いますが、同時に、必ず、各店から前月のふりかえりと当月の取り組みの発表があります そして、他の店から意見や質問などを受けることにな
春の甲子園クイズ、盛り上がっています！そして、明日からは桜の、、、
新梅田食道街にある たこ梅 北店では、春と夏の高校野球甲子園大会の優勝校を当てっこする「甲子園クイズ」をこの数年、毎年続けています この春も「春の甲子園クイズ」をやってるんですよ！ 春の甲子園クイ
新梅田食道街 たこ梅 分店のスタッフさんのでかいポスターが、、、
お店の前を通ると大きなポスターがあるんです！ 何気なしに見ると「え゛！？うちのスタッフさん？？？」 どうなってるの？？？ お店の前にスタッフさんのでかいポスター 新梅田食道街にある たこ梅 分
新梅田食道街 たこ梅 北店で、大きな桜が咲き始めています！？
新梅田食道街にある たこ梅 北店にをのぞいてみると、、、 え゛！？ 桜の木？？？ 咲いてるの？？？？？ お店で咲く桜の花 暖簾をくぐると、ほぼ、正面で桜の木が、、、 そこには、チラホラと桜が
