ニンニクの花は薄紫でキレイ！と思ったら別の色もあるらしい

今週の月曜日、3ヵ月ぶりに奈良の山添村にある自然農法畑に、3ヵ月ぶり、スタッフさんと一緒に行ってきました

そしたら、去年うえたニンニクが育って花が咲いていました

山添村の自然農法畑のニンニクの花

薄紫のとってもきれいな花です
大蒜（にんにく）という匂いがキツイ、くさい、、、というイメージを私はもっているんですが、それとはかけ離れていて、正直、びっくりしました

確かに大蒜（ニンニク）はネギの仲間（ユリ科）なので、巨大なネギボウズという感じです
そして、ネギのネギボウズは白い、、、ふと、ニンニクの花はぜんぶ紫なのか？違う色もあるんじゃないか？自然界はバリエーションにあふれているから、、、と気になりました

それで、家に帰ってから、「ニンニク花色」でググッってみたら、、、

ニンニクの花の色のバリエーション

紫から白まで、いろいろあるらしいです

画像をみると、白い花も可憐でかわいいですね

ただ、この薄紫の大きな鞠（まり）のような大蒜（にんにく）の花が、ちょっと威厳があってキレイで好きです

もし、自然農法をやってなかったら大蒜を植えることもなかったし、その花を見ることもなく、こんなきれいな花が咲くことを知らないままだったろうと思います

自然農法、毎回、なにかしら発見があって楽しいです ^_^

さぁ、今日も、お仕事がんばります！

大阪の道頓堀で創業170年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目のてっちゃん（岡田哲生）ですさらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴りますところで、ヨガと瞑想を始めました！！おかげさまで、心身ともにエエ感じです