名古屋でよくいく味噌煮込みうどんの「山本屋本店」エスカ店
2019/04/30 | つれづれに
私、名古屋に行くと、名古屋駅のホームにある「きしめん 住よし」にばっかり行っている!と思われているようです 一番人気の「かき揚げきしめん(玉子入り)」[/caption] いえ、別にまち
たこ梅☆創業170年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』が、さらに百年続くための取組み日記
2019/04/30 | つれづれに
私、名古屋に行くと、名古屋駅のホームにある「きしめん 住よし」にばっかり行っている!と思われているようです 一番人気の「かき揚げきしめん(玉子入り)」[/caption] いえ、別にまち
世間は、これまでで最長のゴールデンウィーク(以下GW)に突入ですね たこ梅は、10連休中も、毎日、元気に営業してますよ そんなGW中なので、今日は、めちゃめちゃゆるめの話です 雑草を引
この前、奈良の山添村にある自然農法の畑の手入れに、たこ梅農業科野菜部のメンバーさんと行ってきました 雑草を引いたり畝を直しています[/caption] その時の話は、昨日のブログに書いて
2019/04/27 | 農業科・畑部
3月から、奈良の山添村で自然農法のひとつ「恵み循環農法」で畑を始めました 恵み循環農法についてはコチラ → 恵み循環農法の事例や基本的なこと「野菜の庭部」 → 恵み循環農法について 畑を始
2019/04/26 | つれづれに
わたし、出張の合間に、ちょこちょこB級グルメを愉しみます 名古屋駅新幹線ホームの「きしめん 住よし」さん 東京への出張の時、新幹線の名古屋駅ホームで途中下車して、きしめんを食べることがあります
2019/04/25 | 農業科・畑部
奈良に、研修施設として購入した古民家があります そこには、畑にするのにちょうどいいスペースの土地があります それで、、、 奈良で自然農法の畑を始めました 3月から、奈良の山添村で自然農法による
毎月1回、店舗の運営やあり方について店長さんと月末頃に面談をしています もともとは、月初にある店長会議の準備をサポートするためにやっていましたが、最近では、店長さんがもってきたお店にかかわるテーマに
正社員さんを対象とした人事評価者会議に続いて、先日、パートスタッフさんの人事評価者会議をやってました 4月の正社員さんの人事評価者会議です[/caption] 正社員さんの人事評価者会議
2019/04/22 | 農業科・畑部
昨日のブログの続きですが、家の裏庭に、テスト&育苗用に自然農法実験圃場をつくることにしたのです このブログ記事の前編はコチラ! → 家の裏庭にテスト&育苗用に自然農法実験圃場をつくるぞ!(前編
2019/04/21 | 農業科・畑部
実は、3月から、お店のスタッフさんと一緒に畑をやってます 自然農法「恵み循環農法」を学んでいます 昨年の8月と12月に自然農法のひとつである「恵み循環農法」のワークショップに、うちの店長さんたちと