日本きぬさやエンドウの芽が出てきました！
2019/11/18 | 農業科・畑部
11月8日の山添村（奈良）での野菜部の活動に、われわれの自然農法の師匠である吉原優子先生がゲスト参加してくれました 11月野菜部はゲストに吉原優子さんを迎えました[/caption] 野
NHK「ニュースほっと関西 ～ええやん！この味」に、道頓堀 たこ梅本店が登場です
先日、道頓堀 たこ梅本店にNHK「ニュースほっと関西」さんが取材に見えました このニュース番組の「ええやん！この味」のコーナーで、ある食材を取り上げたいとのことで、たまに、その食材をお店で出している
行動探求（アクション・インクワイアリー）で、行動パターンに隠れる枠組みが見つかります！
2019/11/16 | 行動探求・メンタルモデル, 面談・コーチング
毎月、正社員さん、ホールパートスタッフさんと、行動探求（アクション・インクワイアリー）というセッションを続けて、2年以上になります 行動探求（アクション・インクワイアリー）とは？ 行動探求（アクシ
自然農法の畑仕事後は、古民家の座敷で面談とインタビュー
11月も、奈良の山添村にある自然農法の畑で野菜部の活動でした 泥団子をつかってサルハムシを取り除きます[/caption] 大根についてサルハムシを泥団子で退治したり、サツマイモや里芋、
1枚の画像提供がご縁で、ニュースほっと関西さんが道頓堀 たこ梅本店に取材に！オンエアは11月15日（金）です
11月1日のニュースホット関西さんの「ええやん！この味」というコーナーで、たこ梅の関東煮（かんとだき／おでん）がちょこっと紹介いただきました ニュースほっと関西（NHK総合）[/caption
11月の野菜部のラストは、収穫野菜の葉、茎などを堆肥に！それと、アレも芽が出てきました！
2019/11/13 | 農業科・畑部
11月の野菜部は、大根についたサルハムシの対峙に始まり、サツマイモ、サトイモ、落花生などを収穫 喰うどぉーーーーー！！（by 和田さん、安藤さん）[/caption] そして、空いた畝に
11月の野菜部はサルハムシ退治、収穫大会に続いて、玉ねぎを植えます！
2019/11/12 | 農業科・畑部
9月の野菜部で、玉ねぎを種から直まきしました 日本ほうれん草と玉葱ラピュタの種を蒔きました[/caption] その時の話はコチラを見てね！ → 9月の山添村 野菜部～ニンニク、大根、
サルハムシ退治のあとは、山添村の自然農法畑で秋の収穫です！！
さて、この前のブログに書いたとおり、大根の幼苗についたサルハムシを泥団子で退治（自然農法なので農薬は使わないのです）し、間引いて、大根が大きく成長できるようにした後は、いよいよ、秋の収穫がはじまります
11月野菜部は、恵み循環農法の伝道師 吉原優子さんをゲストにお迎え！サルハムシ退治からスタート！？
2019/11/09 | 農業科・畑部
今年の3月から、毎月一回、各店のスタッフさん「野菜部」を結成しと奈良の山添村に自然農法の野菜の世話に通っています この11月も野菜部で山添村に行ってきましたが、いつもと違うことが、、、 11月はゲ
