桜？春の関東煮（かんとだき／おでん）準備中！お店でお花見！？？？

明日は、3月3日、桃の節句ですね
ただ、お店では、もう、桜です！
って、早咲きの川津桜、、、とかってワケでもありません

関東煮（かんとだき／おでん）の桜です

桜の季節にお出しできるように、桜の関東煮（かんとだき／おでん）を試食していました
こんな、桜です！

小桜（練り物）を関東煮鍋でたいています

これは、まだ、鍋の中でたいてるところでした、、、
試食してたのは、この状態です

うずら卵のはいった小桜を試食です

桜は桜でも、小桜などと呼ばれる練り物です
真ん中のウズラ卵を花心にみたて、周りをつつむ桜色の部分が練り物となっています

忙しい日にも、雨の日にも、ちょっとお花見ができたら、、、

春と言えば『桜』、だから、小桜の練り物の関東煮（かんとだき／おでん）かぁ、、、
って、思いますよね？
確かにそうではあるんですが、もともとは、4月が近づくと桜のお花見シーズンです

今夜はお花見！と思っても雨だったり、お花見行きたいけど仕事が忙しい！時間がとれない！！って、きっとあると思います
そんなとき、仕事帰りに、お店でいっぱいやる！その時に、ちょっとお花見ができたら、、、

満開の桜

そう思って、どんな仕立てができるだろうか？とお店のスタッフさんと相談しています
その中で、「桜を感じさせる関東煮（かんとだき／おでん）もあったらエエんちゃう？」という意見が出てきて、小桜（練り物）関東煮（かんとだき／おでん）を試食していました

お花見シーズンまでに、どうするか、これから、スタッフさんと楽しく「お店でお花見！？」、さらに、つっこんで考えて行きます！！(^o^)v