1月の山添村の野菜部 後編~畑作業の後は古民家の和室で会議です~
この前、今年最初の1月の野菜部で、奈良の山添村にある自然農法畑にスタッフさんと行っていました 1月の野菜部です[/caption] 畑作業、雑草堆肥づくりの話は、昨日とおとといのブログを
たこ梅☆創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』が、さらに百年続くための取組み日記
この前、今年最初の1月の野菜部で、奈良の山添村にある自然農法畑にスタッフさんと行っていました 1月の野菜部です[/caption] 畑作業、雑草堆肥づくりの話は、昨日とおとといのブログを
2020/01/30 | 農業科・畑部
今年はじめての山添村です スタッフさんと自然農法の畑に行ってきました まずは、畑作業です 大根です[/caption] そのあたりの話は昨日のブログをご覧下さい → 1月の山添
2020/01/29 | 農業科・畑部
今週、今年最初の野菜部の活動で、奈良 山添村で始めた自然農法畑に行ってきました 1月の野菜部です[/caption] 昨年植えた、大根、ニンニク、玉葱、日本キヌサヤエンドウが、どうなって
冬は、多くのお客さまがお店においでになります 当然、たこ梅に来るのが初めて!ってお客さまも多い 2月に「たこ梅 入門くじ」 そんなお客さまにむけて、たこ梅の面白さ、楽しさを知ってもらうにはどうし
2020/01/27 | ワクワク系マーケティング, 学習・研修&セミナー
今年の5月から、道頓堀 たこ梅本店の和田店長が、全5回のワクワク系マーケティング実践講座2019に新横浜まで通ってくれています 先日、その最終講となる第5講でした ワクワク系マーケティング
おはようございます 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 雑用係、また、雑用業務を遂行するため、あるものを購入しました ベランダの樋(とい)が詰まってる たこ梅には、地方からエントリーし
お店では、特別純米山田錦というお酒を出しています 特別純米山田錦と錫の上燗コップ、たんぽ[/caption] このお酒の山田錦は、全量、山田錦のふるさと兵庫県三木市、吉川町エリアで生産さ
2020/01/24 | つれづれに
数日前、堺に用事で行きました そのとき、とんでもないもに遭遇したのです クモが死んでる!? 用向きの場所のすぐ近くに空き地があって、ちょっとみているとクモが死んでいます 「あ、クモ死ん
2020/01/23 | 気になる本
最近、よく「SDGs(エスディージーズ)」という言葉を見かけるようになりました でも、SDGsって、、、 「SDGs」とは 2015年の9月25日-27日、ニューヨーク国連本部で、「国連持続可能
2020/01/22 | たこ梅 本店
今週、道頓堀の本店で、ちょっと、珍しいことが起こっています 新人さんが同時期に二人 なにかというと、ホールのパートスタッフさんが12月から本店で研修がスタートしています 嶋村さんに新人オリ