田んぼで捕ってきたイモリが産卵しました!
2020/03/22 | つれづれに
奈良の山添村のちっちゃなスペースで、自然農法の畑をスタッフさんと昨年から始めました それを始めるに当たっての準備などで、それ以前からも山添村に行っています イモリも捕まえました![/capt
たこ梅☆創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』が、さらに百年続くための取組み日記
2020/03/22 | つれづれに
奈良の山添村のちっちゃなスペースで、自然農法の畑をスタッフさんと昨年から始めました それを始めるに当たっての準備などで、それ以前からも山添村に行っています イモリも捕まえました![/capt
3ヶ月に1回、たこ梅FUN倶楽部の部員さんに、ニューズレター「たこ梅FUN倶楽部通信」をお届けしています たこ梅FUN倶楽部通信4月号制作で大忙し 今は、4月号の制作で大忙しです たこ梅F
今年は暖冬でしたね 桜の開花も例年より一週間以上も早いそうです そして、関東煮(かんとだき/おでん)も、春になってきました 「蕗(ふき)」の関東煮(かんとだき/おでん)始まります この春の
この前の現場会議の時、現在やるべき事の手順や限られた資源(コロナへの恐れからの買い占め等の影響)の中でどうするかを検討しました 3月の現場会議の会議メモ[/caption] 同時に、今だ
新梅田食道街やホワイティうめだなどに たこ梅 北店、分店、東店は、テナントとして入っています お店の坪数が10-20坪程度とちいさいため、基本、トイレは店内にありません お手洗いのときは、お店の外
2020/03/17 | お客さま関係性
また、この時期がやってきました 3か月に1回、やってきます それは、たこ梅FUN倶楽部員さんにお届けするニューズレター「たこ梅FUN倶楽部通信」の制作です たこ梅FUN倶楽部通信202
2020/03/16 | つれづれに
コロナウイルス騒動からのデマで、トイレットペーパーやティッシュペーパーがなくなりましたね 空になったトイレットペーパーの棚[/caption] でも、ホント工場や倉庫にはたくさんあって、
今年も、いよいよ始まります 北の冷たい海で、ゆっくり大きく育つ美味しい二枚貝 そう、ホタテ貝(帆立貝)です あの立派な貝柱はうまみたっぷりだし、食べ応えがある!! ほたて貝といえば
2020/03/14 | つれづれに
今日は、3月14日、ホワイトデー(White day)です 毎年、この日には、日々、がんばってくれているスタッフさんにささやかですが感謝の気持ちを表すことにしています 今年は、何にしようか
2017年に「ティール組織」という本が発売されると、このティール組織はブームにもなりました 「ティール組織」(フレデリック・ラルー 著)[/caption] ティール組織とは? 組織は、人