『菜の花』の関東煮（かんとだき／おでん）が始まったよ！！
この前、年があらたまったかと思ったら、もう、2月も後半戦に、、、
で、春！
、、、というと、アノ！お酒と相性ぴったりの関東煮（かんとだき／おでん）が始まります
春だけ！『菜の花』の関東煮（かんとだき／おでん）
春になると、目にも鮮やかな黄色！！
そう、「菜の花」です
この春の時期、わずかな期間だけやってる関東煮（かんとだき／おでん）です
そんな春の便り「菜の花」を薄揚げで信田巻きに仕上げました
「菜の花」の関東煮（かんとだき／おでん）
お揚げさんがダシの旨味を吸い込んで、菜の花のかすかなホロ苦さとともにお届けします！
この菜の花の関東煮（かんとだき／おでん）と、とくによく合うのお酒があります
それは、、、
特別純米山田錦と錫の上燗コップ、たんぽ
そう！「燗酒（かんざけ）」です
特別純米山田錦の燗酒でやると、「春やぁ！」って感じられると思います
ただ、お酒がついついすすむので、飲み過ぎにはご注意を、、、
「春を味わいたい」と思ったら、気軽にのれんをくぐってくださいね
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