「 投稿者アーカイブ：たこ梅 五代目店主 てっちゃん
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「マンガでわかるSDGs」をたこ梅文庫に追加です
2020/01/23 | 気になる本
最近、よく「SDGs（エスディージーズ）」という言葉を見かけるようになりました でも、SDGsって、、、 「SDGs」とは 2015年の9月25日－27日、ニューヨーク国連本部で、「国連持続可能
道頓堀 たこ梅本店に今週は新人さんが二人！応援よろしくお願いします
2020/01/22 | たこ梅 本店
今週、道頓堀の本店で、ちょっと、珍しいことが起こっています 新人さんが同時期に二人 なにかというと、ホールのパートスタッフさんが12月から本店で研修がスタートしています 嶋村さんに新人オリ
サピエンス全史 上巻を読んで～慣れ親しんだ視点と異なる視点からの展開～
1年半ほど「積ん読」になっていた「サピエンス全史 上巻・下巻」（ユヴァル・ノア・ハラリ著）を昨年末から読み始めました サピエンス全史 上巻・下巻 ユヴァル・ノア・ハラリ著[/caption]
1月の現場会議～ABDのあとに会議をやるのには理由があります～
2020/01/20 | ワクワク系マーケティング, 会議・ミーティング
先週、今年最初、1月の現場会議をやってました もう、1年半前くらいから、会議の前にアクティブ・ブック・ダイアローグ（略してABD）をつかったワクワク勉強会をやってから、会議に入ります 会議前に
MMOTのオンライン講座を受講しました！
2020/01/19 | 学習・研修＆セミナー, 気になる本
いま、たこ梅で流行っている（？）ものに、「緊張構造チャート」があります 緊張構造チャートとは？ 簡単に言うと、自分が本当に創り出したいものを設定し、現状をあるがままにつまびらかにしたうえで、どうい
会議の前にワクワク系マーケティング情報誌でアクティブ・ブック・ダイアローグ
2020/01/18 | ワクワク系マーケティング, 学習・研修＆セミナー, 会議・ミーティング
毎月、一回、店長会議、現場会議をやってます 昨日は、1月の現場会議の日 会議の前に、2時間、あることをやってます それは、、、 会議の前にワクワク勉強会 会議の前に2時間使って、「ワクワ
新人さん、パートスタッフさんに情報共有用のタブレットをお渡ししています
2020/01/17 | 働く環境
SNSやクラウドサービスを通して、たこ梅では、スタッフさんと情報共有を図っています どんな情報を共有するのか？ 実際、どんな情報をスタッフさんと共有しているかというと、例えば ・売上げ ・原価
雑用係の今回のお仕事は「画伯」！関東煮（かんとだき／おでん）のイラストを制作中
わたし、名刺にも書いていますが、「雑用係」やってます 雑用係のお仕事は多岐にわたりますが、今回は、もっとも、苦手とする仕事が舞い込んできました それは、、、 今日の雑用係のお仕事は「画伯」
1月15日の小豆粥（あずきがゆ）は七種粥（ななくさがゆ）が由来です
2020/01/15 | つれづれに
今日は、1月15日、小正月です 小正月といえば、、、 1月15日は小豆粥（あずきがゆ） 1月15日の小正月に食するものとえば、「小豆粥（あずきがゆ）ですね わたしも、今朝、小豆がゆをいただ
新人スタッフさんにお店のことを知ってもらうオリエンテーション
新しいスタッフさんが入ると必ずすることがあります 雇用契約などの手続きなどはもちろんですが、それ以外に、、、 新人オリエンテーションの目的 それは、新人さんにたこ梅というお店の考え方、どの方向に
