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たこ梅FUN倶楽部通信1月号、発送しましたよ!!

2021/12/31 | お客さま関係性

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです またまた、ぎりぎりになりましたが、、、 たこ梅FUN倶楽部通信1月号の発送[/caption] たこ梅FUN

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年末恒例、徹夜で「たこ甘露煮」をたきます!!

2021/12/30 | たこ甘露煮

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 12月30日は、たこ梅の仕事納めの日 名物「たこ甘露煮」の一匹姿煮[/caption] そして、お客さんから

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無農薬レモンをたくさん、もらっちゃいました!(゚ロ゚屮)屮

2021/12/29 | つれづれに

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです この前、うちの奥さんの友だちの家によりました レモンがたくさん実っています[/caption] すると、いっ

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「仮想通貨の会計とブロックチェーンのしくみ」を読み始めます

2021/12/28 | 気になる本

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです いま、eumoACADEMYのオンライン講座に参加しています eumoACADEMYの参考図書10冊[/capti

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この冬一番の寒さ!大阪市内でも氷がはりました

2021/12/27 | つれづれに

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今朝の大阪は寒い、、、というか冷たいですね 大阪の最低気温も0℃だったらしい 寒い朝もぼへーちゃん(鶏の名前

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この時期、満席のときがありますが「大丈夫!!入れますよ」とスタッフさんが申しております!?(゚ロ゚屮)屮

2021/12/26 | 未分類

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 冬は、たこ梅の繁忙期です 満席の店内[/caption] お店が、満席のこともしばしば、、、 ところで

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システム思考のお勉強、ひさしぶりにやってます

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです てっちゃんのブログを読んでいただいいると、ときどき、「学習する組織」の話が登場します 平成20年9月のリーマン・シ

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駐車場のコーンが壊れたので新調しました

2021/12/24 | つれづれに

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃです たこ梅の関東煮(かんとだき/おでん)のタネを仕込む仕込み場には、駐車場があります お店に、タネを運搬しないといけませんから

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12月22日は「冬至」、ゆず風呂の日ですね

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 2021年の12月22日は「冬至」です 冬至というと南京を食べたり、ゆず風呂にはいりますよね 私も昨日、ゆず風

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冬休みの宿題図書2冊、、、、(ホントは冬休みないけどね:笑)

2021/12/22 | 気になる本

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年も、残すところ10日ですね 子どもたちは間もなく冬休み 自然経営(武井浩三、天外伺朗 著)、仮想通貨の会

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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