8月の店長会議～顧客の旅デザインマップも活躍するようになってきました～
2017/08/04 | 会議・ミーティング
おはようございます 昨日（8/3）は、8月の店長会議の日でした 各店から、7月の状況、そして、この8月に向けての取組などの報告からスタートです 夏はシンドイたこ梅、だからこそ、、、 夏は、
関東煮（かんとだき／おでん）のジャガイモといったらコレ！『とうや』がはじまりました！！
関東煮（かんとだき／おでん）の定番のタネで、人気者が「ジャガイモ」です ジャガイモっていうと、コロッケにするとホクホクで旨い男爵があるし、シチューにもいいメークインなんかもあります 最近では、かな
「マンガでやさしくわかる部下の育て方」（中原 淳 著）をたこ梅文庫に追加です！！
2017/08/02 | 成長・発達, 学習・研修＆セミナー, 気になる本
難波にある事務所の書架には、500-600くらいの本が並んでいます 「たこ梅文庫」の書架です[/caption] これ、たこ梅のスタッフさんに貸し出ししていて通称「たこ梅文庫」と呼ばれて
夏の1ヶ月だけの珍味！？「たこの子甘露煮」が始まりますよ！！
2017/08/01 | たこ甘露煮
今年もいよいよ、、、 夏のわずかな機関だけです そして、今自分になると、お酒の好きなお客さまから、「まだ？」って聞かれるのがアレなんです 珍味「たこの子甘露煮」が始まります！ アレって、アレで
6連コンボ？で、お客さんを店まで案内？、、、って、こんなん、よう考えるなぁ(*゜д゜*)
新梅田食道街ってJR大阪駅の高架下にあって、JR大阪駅や地下鉄御堂筋線の梅田駅から徒歩1分足らず、、、 阪急梅田駅からも、1分かかりません ですので、人通りは多いんです ただ、歩いて通過して
7月の店舗面談でした～分店の上原さん、気づくと行動、はやっ！～
毎月1回、お店の店長さん、SA（スタッフアテンダント）さんと店長会議前に面談しています 目的は、もともとは、店長会議でお店のことを発表するにあたって、コンテンツであるとか、伝え方であるとかをサポート
『成人発達理論による能力の成長』オンラインゼミナール始まりました！
2017/07/29 | 成長・発達, 学習・研修＆セミナー
先月、6月に発売になった「成人発達理論による能力の成長」（加藤洋平 著）を読みました 発達理論に興味を持った理由 私が、この本に興味を持ったのは、ひとつは、加藤洋平さんの前著「なぜ部下とうまくいか
マンガ・コミックでわかるシリーズを6冊、たこ梅文庫に追加です！！
2017/07/28 | 学習・研修＆セミナー, 気になる本
事務所には、書架が何台か並んでいます そこには、いろいろ本が並んでいます 当たり前か、、、 たこ梅文庫は現在500-600冊くらい この事務所の書架に並んでる本を通称「たこ梅文庫」って読んでい
「ランチェスター1位づくり戦略 繁盛店の法則」研修を全社員さんと受講です
2017/07/27 | 学習・研修＆セミナー, お客さま関係性
先週、全店を休業して、全社員さんと研修を受けていました もう、10名以上の社員さんがランチェスター戦略をベースとした「あきない実践道場」でお世話になっていますが、その主催である佐藤元相先生に、去年に
滋賀ダイハツ販売さんの視察研修に行って、物置場の整理でマネる！と語ったスタッフさんの理由に驚きました！
2017/07/26 | たこ梅 本店, 行動探求・メンタルモデル, システム思考, 成長・発達, 学習・研修＆セミナー, 学習する組織, 働く環境
先週、各店からおひとりずつスタッフさんに参加してもらって、一緒に、2013年に日本経営品質証を受賞された滋賀ダイハツ販売さんへ視察研修にいきました 現場の「カフェプロジェクト」の取組を社員さん
