「 季節・旬 」 一覧
丑の刻参り！じゃなくて、丑の刻にタコたいてました！！（笑）
午前2時、丑の刻参り、、、ではなく、タコをたいていました！！ というのは、、、 年末恒例の夜通しタコたきです 今日、12月30日は、たこ梅の最終営業日です （ホワイティうめだの たこ梅 東店は
八百屋さんに20箱以上も聖護院大根？？？全部、たこ梅に届けられます！
ちょっと、朝、うちが取引している八百屋さんをのぞきました！ って、毎日、のぞいてますが、、、 （だって、うちの仕込み場のななめ迎えが八百屋さんなんです ^^;;;） 20箱以上も聖護院大根が？
縁起がいい！新年の最初に搾った初しぼりのお酒、飲んでいたく準備やってます！
あと1週間ほどで、新しい年ですよね！ そんな新年に、初物のお酒をのんでもらったら、、、 なんか、新春から縁起がいいなぁ～！！ それで、そんなお酒を飲んでいただけるように、こっそりと準備中です
「やっぱ、このジャガイモやないとな、、、」と常連さまから言われる関東煮・おでんがあります
関東煮（かんとだき／おでん）のタネのひとつに「ジャガイモ」があります ジャガイモは季節で地域や品種がいろいろあるんですが、冬場のジャガイモが特に人気なんです それも、たこ梅の味をよく知った常連さま
聖護院大根の関東煮（かんとだき／おでん）が、始まりました！
お客さまから、「まだなん？」と、寒くなってくると聞かれる関東煮（かんとだき／おでん）があります お口にいれると、トロけてしまう、、、そう！ アレです！！ 聖護院大根の関東煮（かんとだき／おでん）が
今年も、「新酒の酒粕」が届きましたよ！！
なんか、急に寒くなってきましたね 北海道では、いきなり雪が積もって、大変なんだとか、、、 ただ、この時期、酒のみには、嬉しい季節です それは、新酒がでてくるから！！(^o^)v 新酒の酒粕が届
秋が旬の竹の子の関東煮（かんとだき／おでん）「四方竹」が、大人気です！！
おはようございます 竹の子、、、って聞くと、「春だなぁ～」って思いますよね 普通、そうです！ 私も、そう思ってましたが、竹の子って、竹の種類で、春や夏、秋が旬のものがあるんです それで、ちょう
