「 投稿者アーカイブ：たこ梅 五代目店主 てっちゃん
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春の便り『菜の花』の関東煮（かんとだき／おでん）が始まります！！
今日から、3月、、、 なんか、あっちゅーー間に、『春』ですね！ 春といえば、、、 アノ関東煮（かんとだき／おでん）が始まりますよ！(^o^) 春の便り『菜の花』の関東煮（かんとだき／おでん
誰も見てなくても、言われなくても、する人はしてくれています！洗車する姿に感謝です！！
2017/02/28 | スタッフさん
この前の日曜日、家族でお昼ご飯を食べました ただ、私は、ちょっと急ぎの仕事が残っていたので、ひとり事務所へ向かいました 車を洗車してくれていました！ たこ梅の運搬は、仕込み場から、本店のある道頓
あまから手帖「100年続いてほしい酒場遺産特集」2017年3月号で、道頓堀 たこ梅本店を取り上げていただきました！
今、発売中の関西の食文化を発信する月刊誌「あまから手帖」2017年3月号は、「100年続いてほしい酒場遺産特集」です ところで、このブログの正式なタイトルは、長いんですが、、、 創業170年の「関
お役御免の錫製上燗コップから生まれた酒札をモチーフにしたストラップ、キーホルダーの販売準備が整いました！
大正時代に、たこ梅の二代目、三代目の時代に、ある理由があって生まれたのが「錫の上燗コップ」です 錫の上燗コップ、タンポと酒札[/caption] この錫の上燗コップ、酒も旨くなるし、手に
星野欣生先生のワークショップで気づいた「上手く行くOD（組織開発）と上手く行かないODの違い」
2017/02/23 | 学習・研修＆セミナー, 会議・ミーティング, 面談・コーチング, 学習する組織
もう、1年以上前になりますが、「人間関係づくりトレーニング」など多数の著書があり、グループプロセスの第一人者である星野欣生（ほしのよしお）先生の「ファシリテーションの本質とファシリテーターのあり方」と
お役御免の錫の上燗コップを蘇らせた「錫の酒札ストラップ」を道頓堀の本店で3月から販売します！
２月１１日に、たこ梅FUN倶楽部の部員さん（お客さま）と酒蔵見学にいきました もちろん、普通の酒蔵見学じゃありません！ この酒の香りは、、、自分を信じて利き酒手帖に記入[/caption]
「チーム・ダーウィン」（熊平美香 著）を行動論理の観点で読んでみました！
先週、チーム・ダーウィンという本を読んでいました 「学習する組織」をビジネスストーリーの中でわかりやすく伝えよう！とされている本のようです ですから、ビジネス小説を読む中で、学習する組織がどう
朝日新聞「みちのものがたり」に、不思議なご縁で、たこ梅がちょこっと載りました！
朝日新聞の土曜版に「みちのものがたり」というコーナーがあります このまえ、そこに新梅田食道街のお店が、ちょこっと載りました ただ、「載った！」というのではなく、その記事を書いて下さった記者の方と不
