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「 学習する組織を創る 」 一覧

1月の店長会議~2度目の緊急事態宣言!という状況での会議~

日本一古いおでん屋「たこ梅」の新年最初の店長会議です できあがった七種粥(ななくさがゆ)[/caption] この日は、七種粥の日、つまり1月7日でした ※七種粥の話はコチラ! → 

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2021年も「行動探求」セッションを始めます

行動探求(Action Inquiry)とは 日本一古いおでん屋「たこ梅」では、お店として、2017年から行動探求(Action Inquiry)に取り組んでいます ビル・トルバート氏とツー

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正月の三が日は、スタッフさんにご祝儀です

2021/01/04 | 働く環境

学校も会社も、年末年始はお休みです 日本一古いおでん屋「たこ梅」は、1月2日から始動! マダコを初釜でたいています[/caption] 私も、今年最初のたこ甘露煮をたいていました

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明けましておめでとうございます!たこ梅FUN倶楽部通信 新年号 届きましたか?

新年のご挨拶 明けまして、おめでとうございます!! 日本一古いおでん屋「たこ梅」雑用係 兼 五代目店主 てっちゃん です コロナで明け暮れた2020年も過ぎ、新しい年となりましたね

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安全のため運搬用車両のタイヤをスタッドレスに交換!冬も安心です!!

12月に入って、寒波が来たり寒くなってきましたね 日本一古いおでん屋「たこ梅」は、本店は道頓堀、北店・分店・東店は梅田で、全店舗が大阪市内にあります 大阪市内は2,3cmの雪で交通マヒ 大阪市内

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12月の野菜部(後編)~山添村で里芋を収穫してきました~

2020/12/23 | 農業科・畑部

12月も奈良の山添村、自然農法畑に行ってきました 日本キヌサヤエンドウ[/caption] 野菜も、先日の寒波、霜で少しやられているのはありましたが、おおむね良好!! 無事に成長し

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12月の野菜部(前編)~寒波にも霜にも負けず成長中~

2020/12/22 | 農業科・畑部

今月も山添村(奈良)にある自然農法畑に行ってきました 山添村は4度、寒いというより冷たいです 12月の山添村の自然農法畑[/caption] 先日の寒波で、山添村にも霜が降りたそう

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「鬼滅の刃」絵師誕生!K.Wada(後編)

日本一古いおでん屋「たこ梅」の道頓堀 本店に「鬼滅の刃」絵師が誕生した!という話を昨日のブログで書きました 鬼滅の刃の大ファン 和田店長がお客さんに鬼滅マスクをプレゼント!?らしい、、、絵師

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「鬼滅の刃」絵師誕生!K.Wada(前編)

日本一古いおでん屋「たこ梅」の道頓堀 たこ梅本店 店長 和田さんは、大の鬼滅の刃ファンです 鬼滅の刃ファンの和田店長 以前から、お店のお知らせ貼紙などは鬼滅だらけ、、、 本店前のA型看板は

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鬼滅の刃ファンの和田店長から、特性マスクのプレゼントが、、、でも、やっぱりマスクも○○だったぁ!!

11月27日より12月29日まで、「時短営業33日間耐久レース」中の日本一古いおでん屋 たこ梅です 正直、この耐久レースすごいです 売上は例年の半分以下、、、 でも、そんときに「大丈夫?

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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