「 季節・旬 」 一覧
「竹の子（タケノコ）」の関東煮（かんとだき／おでん）はじめます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店 てっちゃんです 大阪の桜は、満開を通り過ぎて散り始めています ほんま、春、春、春、、、です 「竹の子（タケノコ）」の関東煮（かんとだき／
月がわりの酒「灘仕込」はじめます！2-3週間の期間限定です
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅は、おでん屋と思われていますし、われわれもよく「日本一古いおでん屋」といいます 180年近く前から、業態としては、
春！「蕗（ふき）」の関東煮（かんとだき／おでん）始めます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 緊急事態宣言が2月末に解除かと思うと、大阪市は3月21日までそのまま時短要請 その日が近づくと、3月31日まで とおも
ほとんど市場に出回らない！土佐の春限定酒『土州霞酒』始めます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃん（岡田哲生）です お酒は錫タンポで湯せんして燗つけ[/caption] ただ、お酒の奥は深く、季節季節の酒がありますし、
大阪野菜「若ごぼう」が、気まぐれ関東煮（おでん）で登場
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです もう3月も中旬、すっかり春ですね 店長さんが、その日、市場で見つけた食材をいきなりお店で出す気まぐれ関東煮（かんとだ
緊急速報！山添村の「花わさび」「ふきのとう」がお店に登場です！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 2年ほど前から、奈良県の山添村という山間で1アールにも満たないですが、自然農法の畑をスタッフさんとやっています 月1回は
『菜の花』の関東煮（かんとだき／おでん）の季節ですね
最近、よく雨が降りますよね 昨日も雨だったし、、、 今、菜種梅雨（なたねづゆ）の時期、つまり、「春」です 、、、となると、アノ関東煮（かんとだき／おでん）の季節です 春限定『菜の花』の関東煮（
店主の知らない関東煮・おでん「あげはんぺん」
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、日本一古いおでん屋「たこ梅」には、五代目店主（てっちゃん）の知らない関東煮（かんとだき／おでん）が存在する、、、らしいです いや、本当に
