春だけの淡竹（はちく）の関東煮・おでんのお取り寄せ、あと20人前で終了です

春だけの味わい！「飯蛸（いいだこ）の甘露煮」を始めました！！

170年以上前から、毎日、毎日、瀬戸内のマダコを大釜で甘露煮にたいています 今朝も、もちろん、タコ

記事を読む

道頓堀 たこ梅本店の桜が満開です！誰よりも早い花見酒を楽しめます！！

先週、道頓堀 たこ梅本店で桜が咲き始めました！ってお知らせしました 寒桜のつぼみがほころび始

記事を読む

大阪府の要請により、21時までの時短営業を12/29まで再々延長します

大阪府は、飲食業への休業・時短要請、府民への不要不急の外出自粛要請の再延長を行いました しかし、ど

記事を読む

人を始めて、史上最大の体重を更新しました！！みんなコロナのせいです！コロナのバカヤローーーーー！！！

新型コロナの猛威の前に、4月8日、緊急事態宣言が発令されました 「緊急事態宣言」を告げる安倍

記事を読む

秋のタケノコ『四方竹』の関東煮（かんとだき／おでん）始めます

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 10月に入って、急に、

記事を読む

キッチンカー出張おでん屋で、豊かな時間を届ける～クラウドファンディング始めます～

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです お客さんは、まだまだ、お店

記事を読む

春！「蕗（ふき）」の関東煮（かんとだき／おでん）始めます

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 緊急事態宣言が2月末に

記事を読む

「新酒の酒粕」が蔵元から届きました！そして、プレゼントです！！

今年も、アレがとどきました たこ梅は、日本一古いおでん屋であるより先に、創業の江戸時代から上等

記事を読む

食欲の秋！でもスタイルはキープしたい！梅田には、そんなアナタにぴったりのランチがあります！！

秋になると秋刀魚（さんま）、銀杏、松茸、栗、梨、、、そして、新米！！ 秋になると美味しいものが、い

記事を読む

7月の季節のお酒は「中取り」の 純米酒「透SUKI」！で、中取りっていうのは、、、

日本酒（清酒）って、醸造されたもろみを搾って、お酒と酒粕にわけられ、お酒の部分だけが清酒として出荷さ

記事を読む