冬の一番人気「聖護院大根」の関東煮（おでん）始まります
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです
いよいよ始まります
冬の一番人気の関東煮（かんとだき／おでん）が、、、
聖護院大根の関東煮（かんとだき／おでん）
そう！
とろける丸大根「聖護院大根」です
今年もやっと丸々と太った聖護院大根が入荷し始めたので、お店でもはじめます
聖護院大根
これが、今シーズン最初に届いた聖護院大根です
よく太ってます
2月くらいまでの2ヶ月あまりの期間限定の関東煮（かんとだき／おでん）
常連さんが
「大根たべてるいうより、ダシそのものを喰うてるみたいや！」
と絶賛された丸大根
トロけますよぉ～！！！
そのあたりは、ぜひ、自分で味わってね
最新記事 by たこ梅 五代目店主 てっちゃん (全て見る)
- 新人オリエンテーション用の資料をちょこっとDX化！？ - 2022年1月19日
- 今年も始まりました！「牡丹牡蛎」（ボタンカキ）の関東煮（おでん） - 2022年1月18日
- お湯がでない！？ポンプの点検してもらってます - 2022年1月17日
関連記事
-
-
ショウガをきかせたあっさり「ねぎとろ団子」始めます！夏だけ！
6月も下旬、昼間に少し歩けば汗ばむ陽気です こういう日は、よく冷えたビールでキュッと一杯やりた
-
-
「椎茸（しいたけ）」の関東煮（かんとだき／おでん）始めます！！
昨夜は、中秋の名月、まん丸のお月様でしたね もう、秋も本番です いよいよ、アレです アレ、
-
-
緊急速報！山添村の野菜たちがお店に登場です！
もう1年半になりますが、奈良の山添村でスタッフさんと1アールに満たない小さな自然農法の畑をやってます
-
-
YouTube動画を撮影中！！編集しようと思ったら、、、（涙）
たこ梅は「崖っぷち」 大阪の新型コロナの陽性者数が増加傾向にあるということで、大阪府・大阪市から、
-
-
店主の知らない関東煮・おでん「キングギドラ」！じゃなくて「ヤングコーン」編！
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主（てっちゃん）の
-
-
こんなときだからこそ、心豊かに、楽しく、温かい時間を大切にしたい、、、
緊急事態宣言が3月7日まで延長 昨日、大阪を含む10都府県（埼玉、千葉、東京、神奈川の首都圏４都県
-
-
店主の知らない酒の肴「奈良は山添村より、丸々太った丸茄子を・・・・」←商品名長すぎて書けません ^^;;;
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主（てっちゃん）の
-
-
秋が旬の竹の子があるんです！『四方竹』の関東煮（かんとだき／おでん）始めます
この数日で、急に冷えてきましたね すっかり秋です が、、、、 ご存じでした？ 秋が旬
-
-
関東煮（かんとだき／おでん）の仕込みは、当たり前のことを当たり前に、毎日、やり続けます！
毎朝、関東煮（かんとだき／おでん）のタネを仕込んでいます 今朝も、もちろん、仕込みやってます 関
-
-
今だけの「四方竹」関東煮（おでん）、お取り寄せもできます！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 日本では、四季があり、
