＜緊急速報＞自然農法畑のヤーコン、山添村のお茶うどん、お野菜がお店に登場！！

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです

今週、スタッフさんと山添村（奈良）の自然農法畑に行ってきました

10月の山添村の自然農法畑

今回は、ヤーコンが育っているのでこれを収穫

ヤーコン、いっぱいできています

結構、いっぱい採れました

収穫したヤーコン

その時の話はコチラです
→ 山添村畑部～自然農法畑でヤーコンを収穫です～

自然農法畑で収穫したヤーコンのきんぴら

この自然農法畑で収穫したヤーコンもきんぴらなどでお店で出します

そして、山添村にいくと、だいたい村の直売所をのぞきます

山添村のお茶うどん、お野菜

今回も、山添村の美味しそうなもんを見つけたので購入！

本店はサツマイモ、北店は落花生、分店はお茶うどんと菜っ葉

これを今日、明日くらいにお店でお出しするようです

8月、9月は緊急事態宣言で休業でしたので、7月15日以来、3カ月ぶりの山添野菜です

どんな風に仕上げるのか？は、お店のスタッフさんの腕にかかってます
そのあたりも含め、お店のフェイスブックページ、ツイッターなどでお知らせします

【たこ梅 各店のフェイスブックページと電話番号】

たこ梅 本店（道頓堀）のフェイスブックページ　電話番号：06-6211-6201
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たこ梅 分店（新梅田食道街）のフェイスブックページ　電話番号：06-6311-3309

ぜひ、お店で山添村の味、楽しんでください！！