季節の淡竹（はちく）の関東煮（おでん）お取り寄せは今だけ！5/21注文まで

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです

竹の子の季節終わったなぁ、、、

「竹の子」の関東煮（かんとだき／おでん）です

って、思いますよね

確かに、太くて立派な孟宗竹の竹の子の時期はおわりました

その後に、出てくるタケノコがあります

期間が短い2週間前後ということもあって、見かけることも少ないかも、、、

土がついたままの淡竹（はちく）

それが、淡竹（はちく）というシューっとした細長い竹の子です

孟宗竹のタケノコとはまた違って、アクがほとんどなく、シャコシャコした食感が特徴の美味しい竹の子です

淡竹を関東煮鍋でたいています

八百屋さんに話をきくと、5月20日過ぎくらいまではなんとか入荷できそうとのこと

淡竹（はちく）の関東煮（おでん）

それで、この淡竹の関東煮（おでん）をお届けしようと思います

といっても、今は、大阪は緊急事態宣言で、お店も休業中、、、＿|￣|○

でも、大丈夫です！！

お取り寄せで、お届けします

定番おでん「まんぞく」セット と 5670おでん「満足」セットに、淡竹（はちく）がはいった
・定番おでん季節の「まんぞく」セット（春の淡竹）
・5670おでん季節の「まんぞく」セット（春の淡竹）
をつくりました

ただ、淡竹の時期が短いので、5月21日（金）受付まで（発送は5月22日が最終）とさせていただきます

八百屋さんによると、気温などでひょっとしたら、もう数日から1週間くらい入荷できるかもしれない、、、とのこと
それで、いけそうだったら、淡竹を楽しみにしているお客さんも多いので、期間を延びそうと思いますが、そのときは、またあらためてお知らせします

旬の「淡竹（はちく）」関東煮（おでん）お取り寄せ

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今日も、「お家で、美味しい！楽しい！」を日本全国におとどけします！！

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん

大阪の道頓堀で創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん（岡田哲生）です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました！！ おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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