「 投稿者アーカイブ：たこ梅 五代目店主 てっちゃん
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酒米「山田錦」の稲刈りに行ってきました！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年の6月、酒米「山田錦」の田植えにスタッフさんと兵庫県の三木市にいってきました そのときの話はこちらのブログを見て
限定醸造！兵庫県産の山田錦 純米酒「灘の生一本」はじめます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅は元来「上燗屋」 たこ梅は、江戸時代に生まれた「上等のお酒を上々に燗して出す『上燗屋』」という業態のお店です そ
秋のタケノコ『四方竹』の関東煮（かんとだき／おでん）始めます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 10月に入って、急に、涼しくなりましたね 9月までは半袖でしたが、今は、毎日長袖です ^^ やっと、秋らしくなって
かわいすぎる！烏骨鶏のヒヨコ！！
2023/09/27 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 桃侍（ももじ/高１）、ときどき、ひよこ職人やってます ひよこ職人っていうのは、鶏を育てたい友人や知り合いから、「もも
秋上がりする酒「ひやおろし」始めます！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 部員さん、お客さんに、いろんな日本酒の味わい、楽しみを知って欲しいと始めた月がわりの酒 今月もはじまりますよ 秋だけの
ビール工場見学2023は、川柳でもりあがる！？
2023/08/27 | イベント・部活
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです コロナで2020年、2021年とお休みしましたが、昨年から、ビール工場見学がスタート！！ 今年も、たこ梅FUN倶楽部
たこ梅FUN倶楽部員さん専用のオリジナルグッズできました！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅FUN倶楽部員さん専用オリジナルグッズ たこ梅では、手ぬぐいやTシャツなど、これまでいろんなオリジナルグッズを作ってき
冬の瓜でも夏が旬！「冬瓜（とうがん）」の関東煮（おでん）おいしいよ！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 冬の瓜でも夏が旬！「冬瓜（とうがん）」の関東煮（おでん） いまが、旬！！ それが、「冬瓜（とうがん）」です 「冬の瓜
京都 祇園祭 宵山 にキッチンカーです
2023/07/17 | たこ梅 キッチンカー, イベント・部活
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 祇園祭 宵山にキッチンカー 7月15,16日は、京都 祇園祭の宵々山、宵山です とにかく、四条あたりは、ひと、ひと、ひ
夏だけ！「しろ菜」の関東煮（おでん）はじまります
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年も、いよいよはじまります 夏だけの季節の関東煮（おでん）「しろ菜」です 「しろ菜」の関東煮（かんとだき／おでん
