六甲アイランドでの犬猫ペットイベントにキッチンカー出動!!
公開日:
たこ梅 キッチンカー
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです
たこ梅のキッチンカー、先週の土日、六甲アイランドのイベント広場で開催される「Dogs&Cats special party」というワンちゃん、ニャンコちゃんのペットイベントに参加してきました
ワンちゃん、ニャンコちゃんのペットイベント
これまで、取引先などのご縁でエンド商事さんや大丸 京都店さんなど、集客施設にキッチンカーを出店しており、イベントやフェスなどへの出店はやったことがありませんでした
今回、ワンちゃん、ニャンコちゃんのペットイベントに出店することになったのは、主催者の方がお店のお客さまで、たこ梅がキッチンカーを作ったことを知りお声がけいただいたのです
六甲アイランドのイベント広場には、たくさんのブースが出店
ペット用のフードやおやつ、デザイン性豊かなリード、洋服をはじめ、犬や猫をあしらった食器など、ペットに関係するさまざまなものが販売されています
わたしも、うちのワンちゃんのお土産に鹿肉のついたあばら骨と首の骨を買いました
帰ってからあげたら、すごく喜んでかじってました ^^
キッチンカーは、イベント会場の周囲にたこ梅のキッチンカーも含めて出店しています
おでん、たこ甘露煮はやっぱり人気ですね
初日は、昼過ぎに、売り切れてしまいました
お昼時を過ぎても、買いに来ていただけました
ただ、「おでんないのかぁ、、、」とがっかりされるお客さんも多かったので、翌日の二日目は、おでんの仕込みを増やしましたよ
それでも、夕方を待たずに売り切れてしまいましたけど、、、^^;;;
今回、おでんだけでなく、お昼ご飯になるようにと、うどんもはいった「おでんセット うどん入り」も用意しましたが、なかなかの人気でした
あと鯨大和煮や鯨すじどて、たこ甘露煮も人気でした
新しい商品ややり方は、すべて、うちのスタッフさんが色々かんがえて取り組んでくれています
キッチンカーの取り組みも、だんだんと、どうすればお客さんに喜んでもらえるのか?満足してもらえるのか?ということもわかってきました
イベントやフェスに呼んでね!
今後、いろんなイベントやフェスにも出店していこうと思います
イベントやフェスなどに たこ梅のキッチンカーを呼びたい!と思ったら、お店でスタッフさんに相談いただくか、たこ梅公式サイトのお問い合わせからご連絡くださいね
これからも、キッチンカーで、あちこちに「美味しい!楽しい!」をお届けします ^^
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