キッチンカーで出張おでん屋！夏は、おでん、、だけじゃない！？
公開日：
たこ梅 キッチンカー, 関東煮・おでん, 酒・ビール・飲み物
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです
大阪も梅雨入りしたかと思ったら、1日、2日ほど雨が降ってから快晴で猛暑日
どうなってんでしょうね？
たこ梅の出張おでん屋キッチンカー
そんな暑い日も、たこ梅のキッチンカーで出張おでん屋は出動です！！
6月のキッチンカーで出張おでん屋
この日も、大阪中央卸売市場東部市場近くのC&Cエンド本店さんの駐車場で出張おでん屋を開店
関東煮（おでん）も仕込んでいます
関東煮（かんとだき／おでん）をグツグツたいてお客さんをお迎えします
出張おでん屋の和田、安藤コンビ
出張おでん屋のメインを張る和田＆安藤コンビ
二人とも普段はお店の店長さんで、和田さんは道頓堀 たこ梅本店、安藤さんは新梅田食道街 たこ梅北店にいます
さて、暑いのは気のせい！とばかり気合いをいれてがんばっています
が、、、
夏は暑いのはあたりまえ
だから、この二人、日本の夏らしい涼しいもの、冷たいものも準備してました！！
冷たいラムネ、ひやしあめも！
ラムネと冷やしあめです
それも、冷蔵庫にいれて冷やすのではなく、、、
一斗樽に氷をいれてラムネ、ひやしあめをキンキンに冷やします
樽酒の入っていた一斗樽にでっかい塊の氷をいれ、水をはって、そこにラムネとひやしあめをいれて冷たくしています
見た目も涼しいしつらえです
夏も、美味しい！楽しい！とともに、日本の涼しさ！もお届けしていきます
がんばります！！
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