「 投稿者アーカイブ：たこ梅 五代目店主 てっちゃん
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呼吸する酒「純米 活性にごり酒」が、12月の月がわりのお酒です！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 月がわりの酒をする理由 たこ梅では、燗酒は純米山田錦の一手です 特別純米山田錦と錫の上燗コップ、たんぽ[/capti
「水菜」の関東煮（かんとだき／おでん）はじまりました
2023/12/14 | 関東煮・おでん
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 冬になって気温がさがってくると、ますます、美味しくなる野菜があります それが「水菜（みずな）」です 出番を待
創業180周年記念酒「山田錦 純米大吟醸『百八十』」醸造中！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 山田錦の田植え、稲刈りのご縁 コロナ前から、酒米の王者 山田錦が誕生し、最も高品質の山田錦が採れる兵庫県 三木市・吉川エリア
とろける丸大根「聖護院大根」の関東煮（おでん）始まりました
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです お待たせしました！ 今年も、いよいよ始まります 聖護院大根の関東煮（おでん）はじまります 冬の一番人気の関東煮（かん
朝日放送「ニュースおかえり」で、たこ梅本店が紹介されましたよ
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 2023年11月22日、朝日放送「ニュースおかえり」さんで放送 朝日放送「ニュースおかえり」ヌシノメシ[/caption]
これは旨すぎ！？鯨ユッケ と ローストクジラ (@￣□￣@;)！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃん（岡田哲生）です 鯨の舌「さえずり®」の関東煮（かんとだき／おでん）[/caption] たこ梅は、180年前の創業当時
月ヶ瀬の梅干し と お酒が チョー合うらしい！！(@￣□￣@;)！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです いま、お店で熱い！のが「梅干し」 奈良の月ヶ瀬は梅の郷としてつとに有名ですよね その月ヶ瀬の大粒梅を余計なものを混
順番待ちの札をつくりました
2023/11/20 | たこ梅 本店
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃん（岡田哲生）です ひさしぶりに雑用係らしいお仕事をしましたよ ^^ 満席で待たれる順番をわかりやすくしたい 道頓堀にある た
NHK「ほっと関西」さんに開高健さん「新しい天体」の取材を受けました
2023/11/18 | たこ梅 本店, 取材・記事, 作家・文化人・セレブ
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです NHK「ほっと関西」さんの取材 先日、NHK「ほっと関西」さんに開高健さん「新しい天体」の取材を受けました NHK吉
10月29日の毎日新聞の記事に掲載されました
2023/11/16 | たこ梅 本店, 関東煮・おでん, 鯨料理, 取材・記事, 作家・文化人・セレブ
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 毎日新聞さんの取材 先月、毎日新聞さんの取材を受けました たこ梅のお客さんで、作家の開高健さんの話が聞きたいということ
