「 投稿者アーカイブ：たこ梅 五代目店主 てっちゃん
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また、店主の知らない関東煮・おでん！獅子唐がダメなら「パプリカ」だ！！
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主（てっちゃん）の知らない関東煮（かんとだき／おでん）が存在する、、、らしいです いや、本当に、存在するんです、、、
たこ梅の全店、新しいノートPCに入れ換えます！～ただいま準備中～
2017/05/27 | 働く環境
お店には、1台ずつノートPCがあります 4年半くらい前に配ったものです ワードやエクセル、ドロップボックスでのデータ共有などいろいろ活躍してくれました ただ、いろんなソフトを使うとスピードが
和本店長、事務所スタッフさんもNVCのオンライン基礎講座受講です！
2017/05/26 | NVC, 学習・研修＆セミナー, スタッフさん
4月から、5回の連続オンライン講座で、道頓堀にある たこ梅 本店の和田店長、安藤さんが、NVC（Nonviolent Communication＝非暴力コミュニケーション）の基礎講座をインターネットを
170年間、たこ甘露煮たいてます！！生から、たき上げまで公開です！！
2017/05/24 | たこ甘露煮
170年以上前の創業からの名物に「たこ甘露煮」があります 瀬戸内の真蛸を秘伝のダシでやわらかくたき上げます 毎日、毎日たいていますが、今日は、どんな風にたいてるのか、ちょっと、お見せしますね！
行動探求する中で、和本店長の「使命」が見えてきました！
2017/05/23 | 行動探求・メンタルモデル, 成長・発達, 面談・コーチング, 学習する組織
学習する組織の構築を加速するテクノロジーのひとつに「行動探求（Action Inquiry）」があります 「行動探求（Action Inquiry）」（ビル・トルバート著）[/caption]
5年目となる「POPで楽しく価値を伝える研修♪2017」の1回目です！
2017/05/22 | 学習・研修＆セミナー, お客さま関係性, 働く環境, スタッフさん
平成20年のリーマンショックを期に、それまで順調だった売上が、だだ下がり、、、 これまでのマーケティングでは上手く行かないのでは？という思いから、新たなスキルやテクノロジーを探し求めました
破竹じゃないよ！「淡竹（はちく）」の関東煮（かんとだき／おでん）始まりました！
季節季節に旬の食材ってあります 昨日の大阪の最高気温は29℃、今日は30℃の真夏日の予想！！ なんか、初夏の雰囲気です なので、春の味覚「竹の子」の関東煮（かんとだき／おでん）も、この前、終
パートスタッフさんの希望で行動探求（Action Inquiry）のミニセミナーやりました！
2017/05/20 | 行動探求・メンタルモデル, 成長・発達, 学習・研修＆セミナー, 学習する組織
毎月1回、正社員さんとはコーチング、ホールのパートスタッフさんとは面談をやってます その面談のときに、ひとりのパートスタッフさんが、3月に正社員さんを対象として開催した「行動探求入門セミナー」のこと
