「 投稿者アーカイブ：たこ梅 五代目店主 てっちゃん
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スタッフさんが退職され、次のステップに進まれます！
年に数回、、、も最近はありませんが、1,2年に1回くらいは、別れがやってきます 先日も、おひとりのスタッフさんが、退職されました、、、 採用までのステップ スタッフさんの採用では、10年以上前と
「アサヒスーパードライ30周年特別醸造 瞬冷辛口」を飲んでみました！
アサヒビールの看板商品である「アサヒスーパードライ」が、今年、30周年を迎えます それで、こんなビールを発売するんだとか、、、 30周年特別醸造「スーパードライ 瞬冷辛口」 それが、「アサヒスー
現場会議の事前面談～顧客進化の『盲点』が生まれる理由がわかった！～
昨年、たこ梅の顧客進化における仕組みで、新規客さんがリピーターに進化するところに生じる大きな盲点を発見しました 「これ、なんとかせんとなぁ～」って思って、取り組んできましたが、この前、現場会議の事前
世界初！?行動論理（Action Logic）が貼られた飲食店が誕生！！
2017/04/26 | たこ梅 北店, 行動探求・メンタルモデル, 成長・発達, 学習・研修＆セミナー, 学習する組織
学習する組織を構築する上でのテクノロジー、スキルでもあり、ひとつの道でもある「行動探求（Action Inquiry）」の入門セミナーを3月に前編、後編にわけて実施、スタッフさんに受講いただきました
松野先生と「POPで楽しく価値を伝える研修2017♪」の打合せです！
2017/04/25 | 学習・研修＆セミナー
たこ梅のスタッフさんに受講していただいている研修で、毎年、受講いただいて今年で5年目になる研修があります それが、マーケティングコンサルタント松野恵介先生にお願いしている「POPで楽しく価値を伝える
店主の知らない関東煮・おでん「なると」！「梅焼き」だけじゃなかったのかよ、、、＿|￣|○
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主（てっちゃん）の知らない関東煮（かんとだき／おでん）が存在する、、、らしいです いや、本当に、存在するんです、、、
「フロー経営の奇跡 名経営者に育った平凡な主婦の物語」購入！読んでみました！！
最近、ちょくちょく、マンガ本、コミックを買います といっても、通常の書籍をマンガ、コミック化した本です うちのスタッフさんにとっても、人によっては、マンガやコミックの方が取っつきやすいので、、、
スタッフさんのNVC基礎コース、オンライン受講がスタートしました！
2017/04/22 | NVC, たこ梅 本店, 学習・研修＆セミナー
仕事をしていて、結局、一番課題になるのが人と人とのコミュニケーションですよね 同僚や上司部下との関係だったり、お客さまとの関係だったりと、相手は様々ですが、コミュニケーションの取り方に悩んだり、対立
お店のノートPCをSSD搭載PCに入れかえ！待ち時間減でスタッフさんのストレス減るはず！！
今から、5年ほど（正確には4年半くらいかな？）前に、たこ梅の各店のノートPCを配布しました ワードやエクセルに触ったことないスタッフさんも、徐々に仕事につかってくれて、最近では、自分たちの名刺もパソ
