「 投稿者アーカイブ：たこ梅 五代目店主 てっちゃん
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10月の現場会議～突然、スマホで電話会議！？～
2017/10/11 | 会議・ミーティング
昨日は、10月の現場会議でした たこ梅の定例会議は2つあって、ひとつは、店長さん、お店のSA（スタッフアテンダント）さんが出席する店長会議、もうひとつは、現場の若手スタッフさん中心の現場会議です
マンガでやさしくわかる5S（高原昭男 著）が、たこ梅文庫に追加です！！
仕事の基本のひとつに、整理整頓や片付けがあります わたしも、大事だと思います それで、整理整頓やカイゼン関係について、うちのスタッフさんにも少しずつわかってほしいと思って、マンガでわかるシリー
10月の店長会議～北店のSA髙羽さん、会議デビューです～
先週、10月の店長会議をやってました 今回、会議デビューのスタッフさんがいたんです 会議出席するための条件とは、、、 たこ梅では、月に2つの定例会議があります ひとつは店長会議で、もうひとつは
店内でも、求人やってます！！名札で、、、
この前のブログで、新梅田食道街の たこ梅北店のスタッフさんが、店頭の看板で、求人してくれているという話を書きました 時給も仕事内容も何もない求人看板に、どんな仕事か！がつけ加わりました[/ca
10月からスタッフさん同士での行動探求が始まりました！！
スタッフさんが成長、発達していくためには、もちろん、能力やスキルのアップは必要です 同時に、ものの見え方、捉え方がかわっていく、成人の発達理論で言う器の成長が必須になってくると考えています
店主の知らない関東煮・おでん「いかだ」が、、、って冒険するわけじゃありませんよ！
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主（てっちゃん）の知らない関東煮（かんとだき／おでん）が存在する、、、らしいです いや、本当に、存在するんです、、、
ビールが2018年3月から10％前後の値上げらしい、、、
2017/10/04 | つれづれに
うちの家は、日経新聞をとってますが、今朝の朝刊を開いていて、私の目に飛び込んできたのがこの記事です 日経新聞2017年10月4日朝刊「ビール系飲料10％前後値上げ」[/caption]
時給も時間も何もない求人広告の看板、何の仕事かだけは、わかるように改良されてました！
いま、たこ梅では、正社員さんや仕込み、ホールのパートさんを募集しています 求人広告やハローワークにも求人を出していますが、各お店でも、「自分たちの仲間になる人達やから、自分らでなんとかせな！」って、
