店主の知らない関東煮・おでん「いかだ」が、、、って冒険するわけじゃありませんよ！

世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、
でも、たこ梅には、五代目店主（てっちゃん）の知らない関東煮（かんとだき／おでん）が存在する、、、らしいです
いや、本当に、存在するんです、、、

店主の知らない関東煮・おでん

たこ梅には、さえずり®、ころ、大根、玉子、蒟蒻などの定番の関東煮（かんとだき／おでん）もあれば、季節季節の旬の食材を使った関東煮（かんとだき／おでん）もあります
たとえば、今だったら、蕗（ふき）や竹の子がそうです
ですから、年間にすると50種類以上にもなります

ただ、市場にいくと、その時みかけた食材で「これ関東煮にしたらええやん！」「これ（の関東煮・おでん）、あのお客さんに食べさせたりたいなぁ～！」っていうのに出会います
うちのスタッフさんは、その時、「よし！これ、今日、関東煮（かんとだき／おでん）で出そう！」とその場で決めちゃいます
期間限定、、、というほどもなく、その日限り！（長くて）数日！の「店長の気まぐれ関東煮（かんとだき／おでん）」が、誕生するのです！！

ですから、わたし（五代目店主）も、そんな関東煮があることを知りません ^^;;;
どうやって知るか、、、
それは、店にいったとき、「あれ？こんな関東煮あったっけ？？？」と思ったり、お店のFBページやブログでやってるのを見て、初めて、「あーーー、こんな関東煮、やってるんや！」って知るんです

これは、「いかだ」、、、って冒険するわけじゃありません

あーーーー、ま、まただ、、、、、、
かまいません、、、大丈夫です、、、ええ、、、ほんとに、、、

わたしが知らないからって、べ、別に、気に、、、気になんかなってませ、、、ん、、、、よ、、、、

い、いや、ほんとに、、、

道頓堀にある たこ梅 本店なんですが、、、

い、いかだが、、、、

いや、アブナイ経営してて冒険ばっかりしてるわけじゃありません、、、

そういう、イカダじゃなくて、こういう筏（いかだ）です

気まぐれ関東煮（かんとだき／おでん）「いかだ」

美味しい筏（いかだ）です

そう、白ネギを並べて串に刺してあります
これ、見た目が筏（いかだ）みたいなので、「イカダ」っていうんです

ちょっとあぶって、焦げ目をつけるひと手間をかけることで、関東煮（かんとだき／おでん）でたいて食べるとき、その香ばしさと、ネギの自然な甘みと辛み、そして、関東煮（かんとだき／おでん）の出汁が相まって、、、

お酒やビールがすすんじゃうようですよ！

ただ、この「いかだ」は、気まぐれ関東煮（かんとだき／おでん）です
昨日は確かにあったけど、今日、あるのかどうか、店主には、わかりません
お店で、店長が、その日の気まぐれでやってるもんで、、、

今日、お店に行ってなかったら、「『イカダ』食べたかっのにぃ～！！」って、スタッフさんに言っといていて下さい
きっと、気のいい たこ梅のスタッフさんは、「そ、そう？食べたいの？んじゃ、、、」って、そんなお客さまのためなら、また、きっと「イカダ」をせっせと仕込んでくれますよ！(^o^)

店長の気まぐれ関東煮（かんとだき／おでん）は、いつやってるのか？

ところで、お客さまから、「それ、いつやってるか、どうやってわかるの？」って声が聞こえてきそうですが、、、
「てっちゃん（五代目店主）には、わかりません！！」（これもキッパリ！！）

きっと、FBとかお店のブログでお知らせしてくれると思います
あとは、お店でこういう「気まぐれ関東煮（かんとだき／おでん）」をやるときは、必ず、お知らせの書き物が貼ってあるか、ぶら下がってます
ちなみに、たこ梅 本店のFBページとブログをお知らせしておきますね！

→ たこ梅 本店のフェイスブックページ
→ たこ梅 本店の公式ブログ

店主も知らない関東煮（かんとだき／おでん）の世界！
ぜひ、楽しんで下さいね！！

あ、それから、店主の知らない関東煮（かんとだき／おでん）を見つけたら、ぜひ、メールやメッセージ、コメントで教えて下さぁ～～～い！(^o^)v