「 投稿者アーカイブ：たこ梅 五代目店主 てっちゃん
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1月15日は小正月、小豆粥をいただく日ですね！
2018/01/15 | つれづれに
今日は、1月15日で、小正月です 地域にもよりますが、1月7日か、この1月15日で、お正月もおしまい、、、というところが多いんじゃないでしょうか 1月15日は小豆粥ですね そして、この1月15日
2018年1月の店長会議～学習する組織への取り組みから効果が見えるまでには年単位のタイムラグ！～
今年最初の会議は、2018年1月の店長会議です 毎度、いろんなことが議題にあがります 過去10年あまりの買上（売上）をふりかえる 今回も、定例の前月と次月の各店ごとの取り組みから、求人や教育・研
店主の知らない関東煮・おでん「高菜てんぷら」「辛子レンコンてんぷら」
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主（てっちゃん）の知らない関東煮（かんとだき／おでん）が存在する、、、らしいです いや、本当に、存在するんです、、、
今宮戎さんで、残り福、いただいてきました！
2018/01/12 | つれづれに
昨日は、1月11日で戎さんの残り福の日、仕事の途中、ちょっと、今宮戎にお参りしてきました ちょうど、学校から帰ってきた桃侍（ももじ）くんもつれてお参りです たこ梅の事務所は、難波にあるので、歩いて
福島正伸「真経営学」音声全集 をゲットしました！
2018/01/11 | 気になる本
一昨年に購入してずっと本棚で眠っていた、、、積ん読だった「真経営学読本」（福島正伸 著）が、目について、この前から読み始めました そのことについては、一昨日のブログに書いています →「真経営学
新しいAndroidタブレットの壱号機が稼働開始です！
2018/01/10 | 働く環境
2014年から、正社員さん、お客さまと直接接するホールのパートスタッフさんに、ひとり1台ずつ、Androidタブレットを使ってもらうことにしました それ以外のパートのスタッフさんにも、「使いたい！」
「真経営学読本」（福島正伸 著）は、人生が豊かになる本の一冊であると思います
先代社長が亡くなり、突然、10年以上つとめた会社員を退職、たこ梅を継いで17年目になります その頃は、毎年、赤字続きの店でしたが、スタッフさんや周りの協力があって、赤字もストップ、利益が出るよう
たこ梅の事務所にルンバくんがやってきました！
たこ梅の事務所というと、いつも、会議をやったり、スタッフさんの貸出用の本が並んでいます 12月の現場会議です[/caption] このスペース、もちろん、掃除機をかけるのですが、ホコリっ
1月7日は、七種粥（ななくさがゆ）をいただきます！！
2018/01/07 | つれづれに
今日は1月7日、人日の節句であり、七種粥（ななくさがゆ）をいただく日ですね 七種粥[/caption] ところで、七種と書いていますが間違いではありませんよ 七種類の野草を刻んで粥とた
