「 投稿者アーカイブ：たこ梅 五代目店主 てっちゃん
」 一覧
自然農法の畑のある山添村で、初の店長面談です
この前、奈良の山添村にある自然農法の畑の手入れに、たこ梅農業科野菜部のメンバーさんと行ってきました 雑草を引いたり畝を直しています[/caption] その時の話は、昨日のブログに書いて
山添村の自然農法の畑に、天地返し後、初めて行きました！
2019/04/27 | 農業科・畑部
3月から、奈良の山添村で自然農法のひとつ「恵み循環農法」で畑を始めました 恵み循環農法についてはコチラ → 恵み循環農法の事例や基本的なこと「野菜の庭部」 → 恵み循環農法について 畑を始
名古屋駅JR在来線７・８番線ホームの「きしめん すみ吉」は揚げたて天ぷらがのっかります
2019/04/26 | つれづれに
わたし、出張の合間に、ちょこちょこB級グルメを愉しみます 名古屋駅新幹線ホームの「きしめん 住よし」さん 東京への出張の時、新幹線の名古屋駅ホームで途中下車して、きしめんを食べることがあります
裏庭の自然農法実験圃場にネギを植え直しました
2019/04/25 | 農業科・畑部
奈良に、研修施設として購入した古民家があります そこには、畑にするのにちょうどいいスペースの土地があります それで、、、 奈良で自然農法の畑を始めました 3月から、奈良の山添村で自然農法による
新梅田食道街 たこ梅分店の上原さんと店長面談です
毎月1回、店舗の運営やあり方について店長さんと月末頃に面談をしています もともとは、月初にある店長会議の準備をサポートするためにやっていましたが、最近では、店長さんがもってきたお店にかかわるテーマに
パートスタッフさんの人事評価者会議です！
正社員さんを対象とした人事評価者会議に続いて、先日、パートスタッフさんの人事評価者会議をやってました 4月の正社員さんの人事評価者会議です[/caption] 正社員さんの人事評価者会議
家の裏庭にテスト＆育苗用に自然農法実験圃場をつくるぞ！（後編）
2019/04/22 | 農業科・畑部
昨日のブログの続きですが、家の裏庭に、テスト＆育苗用に自然農法実験圃場をつくることにしたのです このブログ記事の前編はコチラ！ → 家の裏庭にテスト＆育苗用に自然農法実験圃場をつくるぞ！（前編
家の裏庭にテスト＆育苗用に自然農法実験圃場をつくるぞ！（前編）
2019/04/21 | 農業科・畑部
実は、3月から、お店のスタッフさんと一緒に畑をやってます 自然農法「恵み循環農法」を学んでいます 昨年の8月と12月に自然農法のひとつである「恵み循環農法」のワークショップに、うちの店長さんたちと
スタッフさんの成長を目的とした人事評価者会議
毎年、4月と10月に開催される会議があります それは、人事評価者会議、、、 スタッフさんの採点、、、をするわけではありません 人事評価の目的 いまでこそ、人事評価の結果が昇給や賞与に反映さ
生の「蕗（ふき）」の関東煮（かんとだき／おでん）はじまります！
今年は花冷えもあって、桜も長く楽しめました そんな桜も散り、うちの家では、チューリップが満開 色とりどりのチューリップ[/caption] すっかり春も盛りですね またまた、関東煮（
