「 投稿者アーカイブ：たこ梅 五代目店主 てっちゃん
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「ビール工場見学2019」のキックオフミーティング！
今年の夏で、5回目を迎えるあの大人のイベントがあります そう、あれ、、、 アサヒビール工場見学に参加のたこ梅FUN倶楽部員と記念撮影[/caption] アサヒビールさんのビール工
面談では「クリーンな問い」シートが活躍します！
2019/04/01 | 面談・コーチング
この前、新梅田食道街 たこ梅 分店の上原店長代行と店長面談をやってました クリーンな問いとは？ そのときにも活躍したのが、クリーンランゲージの「クリーンな問い」です 普通、相手に問い変える時点で
2週間かかって、マクワ瓜の芽がでたーーー！！
2019/03/31 | 農業科・畑部
この3月から、奈良の山添村というところで畑を始めました 自然農法で畑を始めました 無農薬、無肥料、無灌水（水やりナシ）で野菜をつくる自然農法のひとつである「恵み循環農法」というやり方で自然農の畑を
「帆立貝（ホタテ貝）」の関東煮（かんとだき／おでん）スタートです
今年も始まりました！ 北の冷たい海で、ゆっくり大きく育つアレ そう、ホタテ貝（帆立貝）です ぶっとい貝柱が、食べ応えがあるし、とっても美味しいですよね ただ、ホタテ貝ってあの大きな
道頓堀 たこ梅 本店の和田店長と店長面談のテーマは「えこひいき」です
毎月、月の後半に、その月の状況、そして、来月にお店をどうやっていくかを店長さんと話し合う店長面談をやっています 毎月1回店長面談 この前、道頓堀にある たこ梅本店の和田店長とこの店長面談をやってま
ニューズレター「たこ梅FUN倶楽部通信4月号」の発送が始まりますよ！
2019/03/28 | お客さま関係性
年に4回、たこ梅FUN倶楽部員（3回以上来店で入部資格が得られます）さんにお届けしている部員さんとお店をつなぐニューズレター「たこ梅FUN倶楽部通信2019年4月号」ができあがりました たこ梅
春の奈良山添村で自然農を始めます！第2回の天地返しです（後編）
2019/03/27 | 農業科・畑部
この前、春の山添村（奈良県）で自然農法の最初の準備である「天地返し」をして、苗を植え、タネを蒔いてきました 今日も、昨日、一昨日のブログの続きです 梅も満開です[/caption] 一
春の奈良山添村で自然農を始めます！第2回の天地返しです（中編）
2019/03/26 | 農業科・畑部
この前、春の山添村で、自然農法のための第2回「天地返し」をやってきました 今日は、昨日書いたブログの続きです 山添村も春です[/caption] 昨日のブログはコチラです → 春の奈
春の奈良山添村で自然農を始めます！第2回の天地返しです（前編）
2019/03/25 | 農業科・畑部
自然農法のひとつ「恵み循環農法」で、奈良で、野菜をつくるというか、畑をすることにしました 自然農法を始める理由（わけ） というのも、自然農法で畑をすると、その野菜の成長、もちろん、虫に食べられたり
ニューズレター「たこ梅FUN倶楽部通信2019年4月号」の宛名印刷がんばってます
2019/03/24 | お客さま関係性
年に4回、たこ梅FUN倶楽部員さんあてにニューズレター「たこ梅FUN倶楽部通信」をお届けしています そして、その4月号の制作が佳境、、、というか、追われています、、、^^;;; たこ梅FUN倶楽部
