5月の現場会議～消費税10％に向けたレジ入れ替え準備について話し合いました～

毎月1回、現場のスタッフさんが中心となって、お店のことを考える「現場会議」をやっています
先日、令和となって最初となる5月の現場会議でした

レジがかわります

10月から消費税率が、基本、8％から10％になります
ですが、テイクアウトなどの飲食は軽減税率が適用されて8％です

ですので、テイクアウト、お土産のできる飲食店は、新しい消費税率と仕組みに対応できるレジに変更することが必要になってきます
もちろん、たこ梅のレジも対応が必要です

ネットレジ TK-2500

今使っているカシオさんのネットレジでも、今回の消費税対応は可能なのです
ですが、お客さまのある種の客層分析をやりたいという理由で、今回、新しいレジに入れ換えることにしました

スマレジのパンフレット

タブレットをアプリでレジとして使用する「スマレジ」にすることにしました

スマレジのショールーム

このレジの入れ替えの件で、先日、たこ梅北店の前保さんとスマレジ社のショールームに行って色々とお話をうかがってきました
その時の話はこちらのブログを見て下さいね
→ スタッフさんと客層分析のため、クラウド型の「スマレジ」を見に行ってきました！

そして、その後、いろいろな面を検討して、今回、スマレジにレジを入れ換えることに決めたのです

スマレジの設定について検討

実際にスマレジを各店に導入するとなると、事前にやっておくことがいろいろと出てきます

スマレジはデータはクラウド上にあって、PCからデータをダウンロードしていろいろ活用出来ます
そのためには、全店で商品のコードを揃えておくなどの準備が大切です
あとでデータを活用できるようにするために

5月の現場会議

この5月の現場会議では、議題のひとつとして、このスマレジの項目設定やカテゴリー（部門）設定などについて話をしました
話をするだけでなく、実際に、どういうカテゴリー（部門）設定すればいいかも具体的に検討します

おかげさまで、カテゴリー（部門）設定はあらかた決まりましたし、どこがわかっていないのかもわかりました
わからないところについては、即日、スマレジさんにメールで問い合わせです

なんとか、7月の稼働の向けてすすめていけそうです！！

ちなみにお昼ご飯は天ぷら（余談：笑）

ちなみにお昼休憩のときは、みんなでコレでした

みんなでお昼ご飯です

事務所から、あるいて徒歩3，4分くらいのところにある「てんぷらやさん」という店名（まんまの店名、ひねりなし）の天ぷら屋さん天ぷらにしました
私は、天丼と貝汁です

会議も順調だったし、お昼ご飯おいしかったし、楽しい会議の日となりました
あとは、やるだけですね！！(^o^)

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん

大阪の道頓堀で創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん（岡田哲生）です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました！！ おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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