再開後、初の店長会議~損益、売上推移、シナリオ・プランニング、BMCなど全部共有して一緒に考えます~
4月7日から、新型コロナで約1か月半休業 5月19日から営業を再開しました そして、営業再開から2週間がたちました お客さまの状況は、以前の2-3割くらい 売上は70-80%ダウンが続
たこ梅☆創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』が、さらに百年続くための取組み日記
4月7日から、新型コロナで約1か月半休業 5月19日から営業を再開しました そして、営業再開から2週間がたちました お客さまの状況は、以前の2-3割くらい 売上は70-80%ダウンが続
今年も始めますよ だって、6月ですもの、、、 床下で1年間寝かせた自家製梅酒はじめます おばあちゃんの教えを守った梅酒です わたしが子供の頃、もう、50年ほど前になりますけど、おばあちゃんが毎
2020/05/31 | つれづれに
新型コロナでお店は1ヶ月半の休業 やっと5月19日から再会ですが、まだまだ、コロナが不安な方や在宅勤務の方も多いようで、お店の売上げは以前の2-3割くらい 超赤字で、このままでは、そのうちに、、、
2020/05/29 | つれづれに
大阪市内には大きな道路が何本も走っていますが、そのうちの南北に走る1本に谷町筋があります 天王寺から大阪城の方へ上町台地を走る広い道路です あべのハルカスのスマイルくん この谷町筋を北から南
2020/05/28 | お客さま関係性
新型コロナで4月7日から5月18日まで、約1ヶ月半ほど、全店舗を休業していました 休業中にやってること)世の中の変化を考える 休業といっても、日々、遊んでいたわけではありません たこ梅のビ
2020/05/27 | マーケティング
大阪は、5月16日から休業要請が段階的解除になり、5月21日には緊急事態宣言が解除が発表されました 緊急事態宣言の全面解除を表明する安倍首相[/caption] そして、一昨日の5月25
2020/05/26 | つれづれに
昨日、安倍首相が正式に緊急事態宣言の全面解除を表明しましたね 緊急事態宣言が全面解除 ニュースから安倍首相の発言を引用すると、、、 「これからコロナの時代の新たな日常を作り上げていく。緊急事態の
2020/05/25 | 関東煮・おでん
新型コロナで4月7日からの全店舗の休業を決めました 緊急事態宣言を出す!安倍首相が決めたとの報道が流れたのが4月6日の夜です それを受けて、お客さん、スタッフさん、そのご家族の命と健康を守るのが一