ランチェスターNo.1戦略の佐藤元相先生に相談に行ってきました！
新型コロナの影響で、売上が70％ダウン 瀕死、、、というか、崖っぷちというか、、、たこ梅は、なにかとたいへんです、、、 色んなお客さん友人に助けられています でも、色んなお客さんや友人に助けられ
9月の店長会議～立地ではなく、顧客名簿数が重要～
日々、新型コロナの影響で、お店の売上は激減、たいへんです どう大変かというと、存続の危機、崖っぷち、、、というやつです そんな中、9月の店長会議をやってました 新型コロナで世の中が不可逆的に
店主の知らない関東煮・おでん「えりんぎ」「舞茸」
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主（てっちゃん）の知らない関東煮（かんとだき／おでん）が存在する、、、らしいです いや、本当に、存在するんです
新しいお取り寄せ（通販）関東煮・おでんを試作しています
コロナでお取り寄せが増えています 関東煮（かんとだき／おでん）、たこ甘露煮のお取り寄せをやっていますが、この4月くらいか、急に、ご注文が増えてきました もちろん、新型コロナの自粛やテレワークの影響
ドライバーさんの安全のため緊急脱出用ハンマーを運搬車に搭載しました
2020/09/07 | 働く環境
今回の台風10号のように、近年、大型、超大型の台風が日本にやってくるようになりました 台風10号の進路予想天気図[/caption] こういった台風によって、高波や洪水などにも見舞われる
店主の知らない関東煮・おでん「粟麩」「車麩」
世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主（てっちゃん）の知らない関東煮（かんとだき／おでん）が存在する、、、らしいです いや、本当に、存在するんです、、、
道頓堀 たこ梅 本店のスタッフさんが「今」の気持ちを唄にしています
新型コロナ、そして、政府の緊急事態宣言、その後の度重なる大阪府や大阪市からの休業要請などで、売上は以前の１／３以下の３０%程度 経営的には、このままでは、難しい、、、 崖っぷちに片手でブラ去ってい
「期限付酒類小売業免許」の追加書類を税務署に郵送しました
新型コロナの影響で、酒類をそのまま（瓶や缶で未開封状態）販売することが、6カ月間の期間限定ですが飲食店で可能になっています 緊急の特例措置のため、提出書類や提出方法も、通常より、そうとう簡略化さ
お取り寄せに同梱するカード用に、今回は、たこ甘露煮を描いてみました
うちの店、絵やイラストの上手いスタッフさんが何人もいらっしゃいます ですので、そういうスタッフさんがPOPやお客さんへのお手紙、ハガキに添える絵やイラストを描いてくれます おかげで助かっており
