オリジナルの手ぬぐい2種類、購入できるようになります!!
わたしは、創業者の岡田梅次郎から数えて五代目ですが、代々、なんか「創る」の好きみたいです 初代が考案した「さえずり」 鯨の舌「さえずり®」の関東煮(かんとだき/おでん)[/caption]
たこ梅☆創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』が、さらに百年続くための取組み日記
わたしは、創業者の岡田梅次郎から数えて五代目ですが、代々、なんか「創る」の好きみたいです 初代が考案した「さえずり」 鯨の舌「さえずり®」の関東煮(かんとだき/おでん)[/caption]
2020/08/17 | お客さま関係性
最近、よくブログでも書いてますが、たこ梅は、現在、経営的には崖っぷちです 「緊急事態宣言」を告げる安倍総理(4月)[/caption] 新型コロナで、4月から緊急事態宣言で休業、それが明
2020/08/16 | お客さま関係性
新型コロナ、そして、緊急事態宣言、それが解除でお客さんがやっと戻ってきた!(それでも売上50%ですが)と思ったら、、、 休業要請を発表する吉村大阪府知事[/caption] 8月は大阪府
昨日は、8月の現場会議でした いろんなことを持ち寄って話をします 今、経営的に崖っぷち たこ梅は、ただいま、経営的に崖っぷちです 新型コロナの緊急事態宣言による休業から、がんばって営業してきて
2020/08/14 | つれづれに
昨日は、桃侍くん(中1)との短い夏休みで海に行った話を書きました 海に浮かびながら獲物をさがす桃侍くん[/caption] その話はこちら! → 夏休み、タコ!オコゼ!とったどーーーー
2020/08/13 | つれづれに
今年は、新型コロナの影響で、小学校、中学校、高校、大学とも、休校やオンライン授業が長く続きました そのため、夏休みも例年より大幅に短くなっています うちの桃侍くんは、この春から中学1年生ですが
2020/08/11 | お客さま関係性
経営的に崖っぷちのたこ梅ですが、そんなときだからこそ、よりお客さんとの関係性を大切にしていきたい!と考えています お客さんがお店で楽しく食べて飲んでるSNS画像※お客さんの了解をとっています[
2020/08/10 | つれづれに
4月の緊急事態宣言で、じっとガマンの休業が約1ヵ月半、再会して、お客さまに支えられスタッフさんと頑張ってきました 崖っぷちから突き落とされた思いです 7月になって、やっと、売上も戻ってきた(といっ
2020/08/09 | つれづれに
新型コロナで、たこ梅のお店の入り口には、除菌・消毒用のセットが置いてあります 入り口の手指消毒セット[/caption] そして、お店のカウンターにも2-3席に1つくらいの割合で、たくさ