庭で砂浴びをする ぼへーちゃん(鶏)、かわいい、、、
2021/10/11 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです ぼへーちゃん 3月末頃、桃侍くんが孵化器で温めていたに卵からヒヨコが孵りました ひよこ灯に集まっています[/capt
たこ梅☆創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』が、さらに百年続くための取組み日記
2021/10/11 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです ぼへーちゃん 3月末頃、桃侍くんが孵化器で温めていたに卵からヒヨコが孵りました ひよこ灯に集まっています[/capt
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今の時期だけの卵たっぷりのアノ関東煮(かんとだき/おでん)、今年もやりますよ!! 「子持ち烏賊(いか)」の関東煮(かんと
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです いよいよ、竹の子はじめます 「え゛? 竹の子って春じゃないの???」 そういう声が聞こえてきそうですが、秋が旬
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 江戸時代は、お酒は酒蔵から杉樽につめて上方(大阪)、江戸(東京)などの大消費地に送られていました お酒には適度な杉の香り
気づいたら10月、、、早い 特に今年は、8,9月と休業だったせいもありますね さて、秋になると出てくるモッチリうまいアレ! ビタミンの宝庫で栄養タップリなアレ! 、、、、、をはじめます
緊急事態宣言で2ヶ月間休業でした そして、10月1日から、(時短営業ですが)全店で営業を再開! おやすみだった分、関東煮(かんとだき/おでん)も、季節ものがまとめて(?)登場してます そ
2021/10/05 | つれづれに
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです ぼへーちゃん うちの ぼへーちゃんたちは、3月末頃に卵から孵ってら元気に育っています 孵って2日目のヒヨコ[/cap
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 1年半以上に及ぶコロナ、、、 多くの人が大変ですよね 飲食業である たこ梅も、かなり大変、、、 「崖っぷち」T
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです コロナで苦しいからこそ新たな挑戦 コロナの緊急事態宣言、まん防による休業、時短要請、禁酒令で飲食店は苦しい状況にあります