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残念な卵、OKな卵

2021/10/21 | つれづれに

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです うちの家には桃侍くん(ももじ/中2)が卵から孵してそだてている鶏が2羽います 庭を散歩中のぼへーちゃん(鶏)たち[

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シナリオプランニングのお勉強中、、、

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです コロナもあって、先行き不透明な世の中です 飲食店も、コロナ以前のままのやり方では、コロナ中も、コロナ後も、うまくいか

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山添村の古民家のスズメバチの巣!その巣を駆除したあとで、、、虫食!?(゚ロ゚屮)屮

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 山添村(奈良)の自然農法畑と古民家 10月のスタッフさんと山添村(奈良)に行ってきました 10月の山添村の自然農法畑

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山添村のヤーコン、キンピラ、肉巻き、関東煮(おでん)、、、いろいろな姿で登場中

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 10月の山添村の自然農法畑[/caption] この前、スタッフさんと山添村にいって自然農法で栽培した「ヤーコン」

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山添村畑部~雑草堆肥の中からカブトムシの幼虫~

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 10月の山添村の自然農法畑[/caption] 10月のスタッフさんと山添村(奈良)に行ってヤーコンを一杯収穫して

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<緊急速報>自然農法畑のヤーコン、山添村のお茶うどん、お野菜がお店に登場!!

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今週、スタッフさんと山添村(奈良)の自然農法畑に行ってきました 10月の山添村の自然農法畑[/caption]

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山添村畑部~自然農法畑でヤーコンを収穫です~

2021/10/15 | 農業科・畑部

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 10月のスタッフさんと山添村(奈良)に行ってきました 10月の山添村の自然農法畑[/caption] ヤーコ

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杉一斗樽の樽酒を飲む!

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 期間限定で今だけの酒、杉の一斗樽に入った樽酒をお出ししています 一斗樽の樽酒[/caption] 杉の木香(

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今だけの「四方竹」関東煮(おでん)、お取り寄せもできます!

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 日本では、四季があり、それぞれに旬の食材があります お店では、春には菜の花、夏には冬瓜などをお出ししてきました

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「いっぱいで入れない、、、」→「いま、余裕です!」(゚ロ゚屮)屮

2021/10/12 | たこ梅 本店

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです コロナ前はいつもいっぱい おかげさまで、夕方から、満席、いついっても「入られへんやん!!」とよく言われました ご迷惑をおか

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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